Ko-test проучване Пилешки хапки - паниране като калориен капан - Общество
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung
Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Проучване за еко-тест: Пилешки хапки: паниране като калориен капан
Списанието "Öko-Test" тества пилешки хапки и открива високо съдържание на мазнини и сол. Само пет от дванадесет тествани продукта са получили „добър“.
Те се предлагат на почти всеки детски рожден ден, тъй като иначе здравите родители си затварят очите веднъж годишно: пилешки хапки. Пилешките хапки често са калориен капан. Като списанието Еко тест обявено в понеделник, това се дължи главно на панировката на парчетата пиле, която попива пълна с мазнини по време на приготвянето. Съдържанието на калории, посочено на опаковката, понякога се дава само за суровия продукт.
Отваряне на снимката в нова страница
Според "Öko-Test" пилешките хапки са дори по-нездравословни, отколкото се смяташе досега: Много марки се провалиха поради твърде много мазнини или твърде високо съдържание на калории.
Изследване на дванадесет вида пилешки хапки от фризера показа, че панировката представлява до 43 процента от общия брой хапки. Еко тест С. В същото време производителите биха използвали прекалено много сол и ароматизатор за хапки. В почти всеки втори изследван продукт месото е имало прекалено мек, твърде воднист или твърде гъбест, според преценката на изпитателите.
Според информацията лабораторията е открила следи от генетично модифицирана соя в един продукт. Производителят ръководи замърсяването на глас Еко тест за събиране на реколта, транспорт или съхранение в Северна и Южна Америка.
Победителите в тестовете са "Salomon Bio Chik'n Nuggets", "Bofrost Chicken Chips", "Spher Chicken Nuggets Easy Life", "Stolle Chicken Chips" и "Tulip Wickie Chicken Nuggets": Всички те получиха обща оценка на "добър". В "Vossko Chicken Nuggets" обаче са открити следи от ГМ соя и експертите също така критикуват много високото съдържание на сол от 1,9 грама на 100 грама късчета в "Good & Cheap Chicken Snacks".