Костният протектор е зехтин

Средиземноморската диета е добра

Средиземноморската диета е прословуто здравословна, но наскоро беше доказано, че използването на зехтин, което е типично за такава диета, също е полезно за костите.

Създадено: 23 август 2012 г. 12:17 ч
Променено: 24 август 2012 г. 9:55 ч

Изследователи от Университетската болница „Доктор Хосеп Trueta“ в Жирона наскоро откриха, че статистическите данни за остеопорозата в Европа са много по-ниски в средиземноморския регион и се смята, че диетата може да стои зад това. Традиционната средиземноморска диета се смята за толкова здравословна от експертите, тъй като съдържа много зеленчуци и плодове, както и постно месо, риба, а ястията се приготвят главно със зехтин. "Консумацията на зехтин е свързана с предотвратяване на остеопороза", каза Хосе Мануел Фернандес-Реал, болничен изследовател.

---