Кортизол Nutriscience
Кортизолът е хормон, секретиран от надбъбречните жлези (органи над бъбреците) и играе съществена роля в регулирането на много жизнени функции на тялото:
- задейства реакцията „бий се или избягай“ и ни помага да управляваме кризисни ситуации
- регулира нивата на кръвното налягане
- поддържа имунната система
- помага за регулиране на кръвната глюкоза (има катаболизиращ ефект - разгражда гликогена в черния дроб и мускулите)
- намалява възпалението
Когато преминаваме през стресови периоди, има значително увеличение на секрецията на кортизол, което в дългосрочен план може да има сериозни последици за здравето.
Силното въздействие на кортизола има върху нивата на кръвната захар с драстично намаляване на нивата на кръвната захар. Така се появява „агресивният“ глад за сладко или „жаждата за хляб“, с чувство на остър глад. Склонни сме да консумираме преработени въглехидрати (гевреци, бисквити, бял хляб, сладкиши), рискувайки да преядем (хиперкалорична диета) и да натрупаме излишни мазнини, особено в корема.
Като дългосрочни негативни ефекти от високата секреция на кортизол можем да изброим:
- намалено когнитивно представяне;
- провъзпалителен ефект;
- катаболен ефект с намаляване на мускулната маса;
- насърчаване на съхранението на излишните мазнини, особено в коремната област;
- понижаване нивата на кръвната захар с увеличаване на "апетита/сладкото";
- повишаване на стойностите на кръвното налягане;
- може да причини дисбаланс в щитовидната жлеза;
- предизвикване на хроничен стрес, тревожност и дори депресия.
Дейности като: медитация, дихателни техники, музика, почивка, разходки сред природата или всяка друга форма на физическа активност (вдигане на тежести, бягане, йога, танци, пилатес) и балансирана диета, която осигурява оптималната нужда от макронутриенти, витамини и минерали, ни помага да намалим нивото на кортизол в организма и да имаме хармоничен начин на живот.