Коронавирус с разбиране в храната VITAL MAGAZINE
Най-важните хранителни въпроси в инфографиката
В резултат на ограниченията, причинени от епидемията от коронавирус, хората изкупуват разнообразни храни по драматичен начин. По инициатива на Daily Nutrition Blog, диетолози и диетолози, както и организации, се събраха, за да създадат информативна инфографика, която да помогне на населението да отговори на най-належащите въпроси.
Целта на експертите е да предоставят най-важната информация на възможно най-много хора бързо и в разбираема форма. Заслужава ли си да купувате храна? Колко трябва да бъде у дома? Безопасни ли са трайните храни? На какво трябва да обърнем голямо внимание по отношение на безопасността на храните? Необходимо ли е да приемате хранителни добавки? Попълненият материал ще помогне да се дадат насоки по тези въпроси.
Според диетолога, диетолог Андреа Пап, най-важното е да се опитате да запазите спокойствие и да мислите и за другите. „Беше фантастично да видим колко много се събрахме само за два дни, за да помогнем на хората. Всеки може да помогне на другите, като не купува повече храна, отколкото наистина му е необходима. Според мен най-голямата опасност, която сега застрашава доставките на храни, е да нахлуе в магазините и да ги складира с месеци. По този начин доставката наистина може да заседне. Въпреки че за инфографиката беше достъпна само най-подходящата информация, всички ние се опитваме да предоставим по-подробна помощ на нашите страници. “
Спазването на здравословна диета също е основен принцип сега, както подчерта Зсузана Шуц, генерален секретар на Унгарската диетична асоциация (MDOSZ), е да:
„Важно е да се опитате да спазвате правилата за здравословно хранене дори по време на карантина. Приготвяйте зеленчукови ястия, яжте пълнозърнести храни веднъж на ден, яжте обезмаслени млечни продукти, бобови растения, маслодайни семена, риба, яйца редовно. Вместо постоянна закуска, спазвайте дневен ред, който включва три до пет хранения на ден. Ако ни е скучно или сме под стрес, нека се размърдаме малко или да прочетем добра книга, вместо да ядем. "
Анжелика Зсиговиц, диетолог от Smartfood Coach, обръща внимание на опасностите от преяждане: