Коронавирус как да се храните след загуба на вкус и мирис

НОВИНИ ВЪПРОС

Много пациенти с Covid временно губят вкус, което за съжаление може да доведе до загуба на апетит. Защо лекарят ви казва как да се храните в случай на агевзия.

    Ключови думи:
  • коронавирус
  • вкус
  • мирис
  • епидемия
  • Загубата на вкус и мирис са доста чести симптоми на Covid-19
  • Възможно е да си възвърнете вкуса, като стимулирате вкусовите рецептори със съставки като подправки или растителни масла

От няколко седмици знаем, че загубата на обоняние (аносмия) и вкус (агеузия) са симптоми на Covid-19. Много пациенти, особено страдащите от лека до умерена форма, имат тези леки, но обвързващи признаци. Как да се храним, когато нямате вкусови рецептори ?

храните

Текстура, готвене, аромати

Като се фокусира върху структурата на храната, казва журналистът Fabien Jannic-Cherbonnel в статия, публикувана на Slate. Самият той е жертва на агеузия и аносмия след инфекция с Covid-19, той обяснява, че „е консумирал много карфиол, очевидно суров и консервиран тон“, особено защото „той е твърд, топи се и е жилав едновременно“.

Други тестват подправки, билки, топли/студени. Ключът е да продължите да се храните, защото загубата на вкус може да доведе до загуба на апетит, докато тялото се нуждае от хранителни вещества, витамини и калории, за да се бори с вируса.