Кореспондентът опита калорично ястие от инфаркт
Това е място, което смесва откритостта с калориите. Heart Attack Grill, който беше открит миналата седмица в Лас Вегас, нагло рекламира какво е лошо за вас. И ако не получите новината, ресторантът е с болнична тема, с линейка, паркирана отпред, сервитьори, облечени като медицински сестри и собственик Джон Басо, който се нарича „д-р. Джон ”.
„Дайте на хората това, което искат“, каза Басо. - Но кажи им истината. И това правим тук. "
Няма значение, че Америка има епидемия от затлъстяване. Типичното ястие е четворният байпас - четири половин килограма бургер банички, покрити със сирене, бекон и без маруля (салатата е за сладкиши). Ако го поръчате с шпиковани пържени картофи и тройния млечен шейк с мътеница, покрит с парче истинско масло, получавате храна на стойност 8000 калории.
„Ако имате 8000 калории хранене, това се равнява на петдневно хранене за повечето хора“, казва Лора Крускал, директор по хранителни науки в Университета на Невада, Лас Вегас.
Джордж Луис от NBC се подготвя да опита 8-калоричния бургер, пържени картофи и шейкове. NBC NEws
Всеки, който влезе в Heart Attack Grill, който тежи повече от 350 паунда, може да яде безплатно. Басо е силно критикуван за тази политика, но той се смее на нея. "Хей, всички сме нефункционални."
Басо имаше подобни ресторанти в районите на Далас и Финикс, но ги затвори в лицето на протести и натиск на общността. Говорител на един от предишните му ресторанти - 575-килограмовата река Блеър, почина през март от заболяване, свързано със затлъстяването.
Басо се надява, че по-разрешителната атмосфера в Лас Вегас ще позволи на ресторанта му да процъфтява. „Калориите, които консумирате във Вегас - каза той с усмивка, - останете във Вегас“.
Опитах няколко от тези калории. Пържените картофи със свинска мас бяха много солени, но вкусни. Шейкът беше плътен и лепкав и невъзможно да се пие през сламка, а месото на бургера беше добре направено на открит пламък. Но не можах да сложа уста около цялото творение с четири челюсти.
Изядох само няколко малки хапки. Паундовете, които сте сложили във Вегас, не остават във Вегас; Те се прибират с теб. Средният човек изгаря около 100 калории на миля, което означава, че трябва да избягате 80 мили, за да изгорите четворния байпас с пържени картофи и шейк.
- Панирано блаженство: 7 луди сандвичи
- 5 най-добри сандвичи със сирене на скара
- Дълбоко пържено състезание за бюст на дъвка на щатския панаир в Тексас