Коренът на лотоса Открийте предимствата на сока
Корените или коренищата на лотос се консумират в много части на Азия и в различни форми: като лекарство, като запарка, сотирано, пържено или дори пресовано.
Корените на лотос са хрупкави и имат леко сладък вкус, така че може да напомнят за кестени.
Почти всяка част от това растение може да се яде и е известно, че има лечебна сила: коренът, стъблата на младите цветя или семената.
Под формата на зеленчуков сок обаче консумираме само корена, а не останалото.
Хранителните ползи от корените на лотоса
Корените на лотос са богати на витамин С и съдържат някои витамини от група В. Те осигуряват важни минерали и микроелементи - желязо, фосфор, мед, манган, калций, натрий - както и добра част от протеините.
Добродетелите на сока от корен на лотос
Ползите от лотоса са известни от древни времена, особено в азиатската култура.
Помага за спиране на кървенето
В традиционната китайска медицина лотосовите корени се използват за спиране на кървенето, локализирано в хранопровода, червата, стомаха, дебелото черво или дори кървенето от носа.
Помощ при менорагия (тежки периоди)
Пиенето на сок или супа от лотосов корен след тежък период може да помогне на жените с менорагия да попълнят кръвоснабдяването си.
Помага за регулиране на храносмилането
Сокът от корен на лотос действа успокояващо на стомаха.
Той може да помогне за облекчаване на запек или лечение на диария.
Има енергизиращи свойства
Лотосовото стъбло, гъбесто коренище, свързващо цветето с грудки, фиксирани в калта на дъното на водата, съхранява енергия под формата на въглехидрати.
Традиционната китайска медицина се застъпва за консумацията на лотосови корени или семена, за да стимулира тялото и да придобие сила.