Кората на плодовете съдържа противоракови активни съставки

кората

Той принадлежи към пингента, антоцианин, в кората на плодоветеmos positдъга, наред с другиtt rпредотвратяване шапкатой има копаене.

Антоцианинът е естествено багрило, намерено в кората на плодовете, което според ново изследване от Университета на Източна Финландия подобрява функцията на ензима сиртуин 6 в раковите клетки. Антоцианин - който е a придава на плодовете червен, син или лилав цвят - неговият ензимно-регулиращ ефект може да отвори нови пътища за лечение на рак.

Сиртуините са ензими, които регулират експресията на гени, които контролират клетъчната функция чрез ключови клетъчни сигнални процеси. Стареенето причинява промени във функцията на сиртуини, които могат да допринесат за развитието на различни заболявания. Сиртуин 6 - или накратко SIRT6 - е по-малко известен ензим, който също участва в метаболизма на глюкозата.