Копринена, сочна печена чушка крем супа, приготвена от испанците - Рецепта Femina

Ако просто искате нещо леко, зеленчуково ястие, опитайте испанската любима крем печена чушка крем супа. Той е пълен с прекрасни вкусове и е отличен както за топли, така и за студени. Зелето и чушките също са идеални за него. Хрупкавият препечен хляб е още по-ободряващ, но можете също да подобрите удоволствието със сметана.
Крем супа от печен пипер
За лекуван вкус използвайте обработена BWT вода, обогатена с магнезий. Това може да допринесе за по-интензивни, по-пълни вкусове и да филтрира хлора във водата, за да предотврати избледняването на цвета на задушените зеленчуци.
Състав:
- 60 dkg зелеви чушки
- 60 dkg чушки
- 60 dkg печени чушки - консервирани
- 10 dkg шунка лук
- 3 л вода
- 1,5 dkg чесън
- 0,5 мока лъжици кимион
- сол
- пипер