Копър - приложение, полезни свойства и лечебни рецепти
Използването на копър
Копър - великолепно ароматно растение, популярно сред всички народи по света. Това е неизискващо растение, най-често се среща както в градински лехи, така и в градини. Уникалните свойства го правят незаменим в кулинарията и медицината.
Дори в древните египетски папируси за първи път се споменават не само хранителните, но и лечебните свойства на копъра. По време на търговски пътувания египетският народ вземал със себе си куп копър, за да подобри храносмилането и да неутрализира неприятния вкус на месото. Оттогава билката, подобно на подправка, пусна корени в Гърция.
Гърците и до днес използват растението не само в храненето, медицината, но и в тъкането на венци. Според легендите вълшебният и свеж аромат на копър е вдишван от лиричната поетеса Сафо през 6 век пр. Н. Е. от остров Лесбос в Егейско море. Миризмата стимулира тялото й да пише сватбени песни (епиталамус). Римляните откриват напълно различни и екзотични приложения на копъра. С помощта на куп зеленина те изплашиха вредните насекоми.
Полезни свойства на копъра
Най-полезният и лечебен сух копър за 3-4 години съхранение. Копърът е чудесен за тонизиране както на мъже, така и на жени.
За мъжете помага за облекчаване на физическия стрес и умора, а също така влияе върху повишаването на нивата на тестостерон. За жени, които кърмят майки, това може да увеличи притока на кърма. Също така помага за отпускане и регулиране на бременността.
Струва си да се припомни, че туршията от краставици дължи точно на семената на копъра заради своя ефект срещу махмурлук. Именно в плодовете на растението има достатъчно количество мазни и етерични масла за тялото, а освен това е незаменим източник на протеини, калий, фосфор и калций. Ето защо копърът се използва за производство на спазмолитични лекарства.
Интересни факти за копъра:
- В СССР копърните семена са били част от преработеното сирене "Лето"
- Бяло вино или оризов оцет е най-добре да се влива със семена от копър.
- Активно повлиява намаляването на солта в ястията.
- В Европа копърните семена и гроздове се използват като лек срещу молци и мухи.
Лечебни рецепти с копър
Копър вода за бебета
1 чаена лъжичка семена от копър в чаша вряща вода. Водата се влива около час. След това семената трябва да бъдат добре отцедени, водата трябва леко да се затопли до температурата на кърмата и да се дава по една чаена лъжичка три пъти на ден. Но трябва да знаете, че такава копър вода облекчава влошаването за 15 минути, вече не.
Копър със силна кашлица
Залейте 1 супена лъжица семена от копър с 1 чаша вода при температура 80-90 градуса, оставете за 2 часа, отцедете. Пийте инфузия след вечеря, наведнъж.
При енуреза, подуване на корема, запек, колит, диспнея, спазми
Смелете 1 супена лъжица семена от копър в хаванче или блендер. За чаша вода 200 ml, една щипка копър на прах. Пиенето на инфузията е три пъти дневно преди хранене.
Астматични атаки
Дъвчете цели семена копър след хранене три пъти на ден.
С хипертония, атеросклероза, цистит, пиелонефрит, бъбречни заболявания, камъни в бъбреците