Контролирайте теглото си, като ядете круши!
Ароматни и сочни, наслада от лятно-есенния сезон, богати източници на фибри, фитонутриенти, витамини и микроелементи, крушите са умно допълнение към ежедневното меню.
Не белете крушите!
Последните проучвания показват, че крушовата кора съдържа голямо количество фенолни фитонутриенти, 3-4 пъти повече, отколкото в сърцевината, които подобряват чувствителността към инсулин, предотвратяват диабет тип 2, сърдечни заболявания и тумори.
Стотинка на ден намалява риска от инсулт
Статия, публикувана през 2011 г. от Американската сърдечна асоциация, съобщава, че ако консумирате круша на ден, можете да намалите риска от инсулт с до 52 процента.
Крушовата кора също съдържа половината от общото количество фибри в плодовете и те съвсем не са малки, круша осигурява 5,5 g фибри от дневните нужди от 21-38 g за възрастен. Фибрите улесняват храносмилането, предотвратяват запек и развитие на хемороиди, подобряват усвояването на витамини и микроелементи в храната.
Изберете кремообразни, неясни сокове!
Почистващият сок и премахването на пулпата чрез филтрация губят до 40% от общите фитонутриенти, антиоксиданти и фибри.
Крушата има 10% от дневната нужда от витамин С, тя е добър източник на витамин К и А.
Медта, която се съдържа в крушите, осигурява усвояването на желязото в организма, като постоянно поддържа нивото на хемоглобина в кръвта.
Поради съдържанието на калий, микроелемент, особено важен с напредването на възрастта, крушите имат диуретичен ефект, понижават кръвното налягане, помагат за регулиране на сърдечния ритъм.
Съвети за ядене на круши:
- Яжте белена круша, 30 минути преди всяко хранене или час след това.
- Преди да отидете на ресторант или парти яжте круша или я вземете със себе си, това ще предотврати преяждането.
- Пийте крушов нектар на закуска или вземете круша по време на лека закуска, за да утолите апетита си.
- Крушите се усвояват лесно, имат ниска степен на киселинност, са сред плодовете с нисък алергенен потенциал, така че крушовото пюре е сред първите храни, въведени в диетата на бебетата.
- Крушите помагат за отслабване и поддържат тялото във форма. С много диетични фибри и високо съдържание на вода, те осигуряват усещане за ситост.
- Някои витамини насърчават загубата на тегло. Круша осигурява 12 процента от препоръчителния дневен прием на витамин С, а американско проучване от 2008 г. в International Journal of Vitamins and Nutrition Research установява, че приемът на витамин С помага за намаляване на телесното тегло и мастните депа.
- Заменете бонбон, който ви носи 260 калории, със средно голяма круша, която има само 60 калории.
Тайната на здраво тяло е проста и удобна: яжте плодове и зеленчуци, заедно с много упражнения!