Консумирането на въглехидрати - не е нужно да се отказвате от вкусни закуски!

вкусни

Можете да се чувствате уморени, депресирани и разстроени през целия ден от пълното лишаване от въглехидрати. Разбира се, има малко обрат в това: няма значение кой вид въглехидрати ще изгоните от диетата си! Ако искате лесно и трайно да се отървете от наднорменото тегло, не забравяйте да избягвате рафинирани въглехидрати, като храни, приготвени от бяло брашно. Вместо това преминете към сложни въглехидрати: поради високото съдържание на фибри те бавно се разграждат и усвояват от тялото, плюс това са богати на хранителни вещества и нормализират нивата на кръвната захар, което ви позволява да се сбогувате с мъчителното желание за лека закуска. За да избегнете закъснение с продукти, направени от пълнозърнести храни, ето няколко алтернативни решения.

Киноа

На човек: 90 г, варено
Съдържание на калории: 111 kcal
Въглехидрати: 19,7 g
Фибри: 2,6 g
Протеин: 4,1 g

Има повече от 120 разновидности на това безглутеново, незърнено семе, противно на общоприетото схващане. Най-известните са бяло, червено и черно. „Топ списъкът“ се води от бяло, от което обикновено се правят салати. Червеното се предпочита като гарнитура, докато черното се предпочита заради по-сладкия си вкус. Всяка версия трябва да се вари в два пъти повече вода, след около 15-20 минути, докато всички течности заврят, ще е добре. Идеален за всяка храна, за която бихте използвали ориз.

Сладки картофи

За 1 човек: 100гр
Съдържание на калории: 90 kcal
Въглехидрати: 20,7 g
Фибри: 3.3 g
Протеин: 2 g

Като сладък картоф в испанците, докато в Япония е известен като satsuma imo, а у нас му е дадено измамно картофено име. Въпреки че в действителност няма нищо общо с това семейство растения: сладките картофи са многогодишно растение, принадлежащо към род костур. Въпреки че този факт в никакъв случай не е важен фактор за наслаждаване на божествения вкус, въпросът е по-скоро в това какъв благоприятен ефект има върху тялото. Неговите високо сложни въглехидрати и нискокалорично съдържание го правят един от най-ефективните поддръжници на диети, може да се яде пържено, приготвено на пара и пюре...