Консумацията на омега 3 мастни киселини корелира с по-ниския риск от диабет
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Деца, които са изложени на по-висок риск от развитие на диабет тип 1, биха могли да намалят този риск, ако редовно консумират омега 3 мастни киселини, според проучване на екип от изследователи от университета в Колорадо., ВРАТА.
Изследователите се опитаха да разберат дали има връзка между консумацията на омега 3 и омега 6 мастни киселини и развитието на автоимунни заболявания на панкреаса при деца. В проучването са участвали 1770 деца, проведено между 1994 и 2006 г .; всички тези деца са изложени на повишен риск от развитие на диабет тип 1.
Децата, които имат брат или сестра или родител с това заболяване, и тези, които имат HLA генотип с висок риск от диабет, са класифицирани като изложени на висок риск. Всички тези деца са били проследявани в продължение на 6,2 години. Островният автоимунитет се оценява във връзка с хранителния прием на полиненаситени мастни киселини от едногодишна възраст. Основният източник на морски полиненаситени мастни киселини е рибата. Изследователите направиха количествени определяния на диетата, използвайки FFQ (честотен въпросник в диетата).
По време на периода на проследяване 58 деца станаха положителни по отношение на островния имунитет. Чрез коригиране на HLA, разпространението на диабет тип 1 в семейството, общия прием на калории и общия прием на омега 3 и омега 6 мастни киселини, се стигна до заключението, че те намаляват риска от островен автоимунитет с 55%. Корелацията беше още по-силна, когато дефиницията на резултата беше ограничена до положителни хора за две или повече автоантитела.
Авторите на изследването заключават, че това изследване предполага, че по-високата обща консумация на омега 3 мастни киселини, за която се съобщава в FFQ, е свързана с по-нисък риск от островен автоимунитет при деца с висок генетичен риск от диабет тип 1.