Консумацията на кафе не влияе на риска от псориазис - Infosanatate
Първоначално бирата и цигарите бяха обявени за вредни за пациентите с псориазис, но наскоро изследователите установиха, че не може да се установи връзка между псориазис и друга зависимост, кафе. Д-р Абрар Куреши и неговият екип в Бостън са започнали проучване, за да установят дали има връзка между популацията на Java и псориазис. Те също така обмислят вероятността противовъзпалителните свойства на кофеина да предпазват от псориазис. Тази хипотеза е докладвана от група ирански изследователи, които са прилагали кофеин директно върху кожата на доброволци, които са били диагностицирани с псориазис и са идентифицирали очевидно подобрение.
Учените смятат, че псориазисът се причинява от необичайна реакция на имунната система, която атакува клетките в собственото ви тяло. Лечението на псориазис включва локални кремове, излагане на ултравиолетова светлина и системни лекарства, насочени към имунната система. За да разберат дали човек може да развие псориазис чрез употребата на кофеин, Qureshi и колеги са проучили данни от повече от 82 000 участници, които са предоставили информация за хранителните си навици през 1991 г., когато не са страдали от псориазис.
През следващите 14 години приблизително 1000 души, участващи в проучването, са развили псориазис, според доклада, публикуван в Архивите на дерматологията. Първоначално рискът от развитие на псориазис изглежда малко по-висок сред тези, които консумират значително количество кофеин (независимо дали идва от кафе, безалкохолни напитки, чай или шоколад). Но данните показват, че пиещите кафе пушат още повече в сравнение с тези, които консумират по-малко кофеин.
Предишни изследвания от същия екип от изследователи свързват псориазиса както с консумацията на алкохол, така и с тютюнопушенето. Когато изследвали въздействието на тютюнопушенето, те също установили, че няма връзка между кофеина и дерматологичните проблеми. Въпреки че предишни изследвания не показват, че тютюнопушенето или алкохолът сами по себе си могат да причинят псориазис, получените данни са достатъчна причина да се откажат от тези нездравословни навици.
Друг изследовател, който не е участвал в това проучване, но който е анализирал въздействието на консумацията на кафе върху здравето, твърди, че поне филтрирана, напитката не е вредна за здравите хора. Освен това научните данни показват, че рискът от диабет, инсулт и някои видове рак може да бъде намален чрез пиене на кафе. Експертите обаче препоръчват повишено внимание, защото твърде много кафе може да доведе до безсъние, безпокойство и хипертония.