Консумация на алкохол по време на диетата
Малцина са чували, че алкохолът трябва да бъде премахнат от менюто при започване на диета или програма за отслабване. Като се имат предвид само калориите, алкохолът е празна калория.
Но има и полезни свойства, но само ако се консумира умерено - и ако не е свързано с някаква зависимост. Някои напитки могат да бъдат полезни за програма за отслабване или здравословна диета.
Консумацията трябва да е умерена
Първо трябва да се спомене, че алкохолът има свойството да поддържа способността на организма да се отпуска. Минималната консумация на алкохол на ден (чаша бира/вино или комбинация от спиртна напитка и диетичен сок) ще понижи нивата на стрес и ще допринесе за по-дълъг живот.
Алкохолът се метаболизира по различен начин
Обикновено тялото извлича енергия от калории от въглехидрати, мазнини и протеини, които бавно се усвояват и абсорбират в стомашно-чревния тракт. Този процес обаче се променя, когато се намеси алкохолът. Когато се консумира алкохол, той получава пълно внимание, тъй като тялото го възприема като токсин и не се нуждае от храносмилане.
Когато тялото е фокусирано върху преработката на алкохол, то няма да може да усвоява правилно храни, които съдържат въглехидрати и мазнини. Най-добрият пример е излишната мазнина поради прекомерна консумация на бира.
Не пропускайте хранене, за да спестите калории за алкохол
Много хора, които искат да отслабнат, пропускат хранене, дори две, защото знаят, че по-късно ще стигнат до бар или парти, където ще консумират алкохол. Това е много грешна идея! Знаейки, че алкохолът съдържа калории, е изкушаващо да се откажете от диетата, за да „спестите“ консумираните калории за допълнителна чаша.
Ходенето на партита или на бара на празен стомах увеличава желанието за консумация на по-големи количества различни закуски (фъстъци, гевреци и др.). А пиенето на алкохол на гладно увеличава отрицателното му въздействие върху организма.
Препоръчва се здравословно хранене преди пиене. И ако идеята за добро нощуване с приятели е тревожна, препоръчва се допълнителни 30 минути упражнения - вместо да се елиминира важно хранене.
Алкохолът не се смесва
Мнозина избягват бирата и виното, защото съдържат въглехидрати, затова предпочитат да консумират спиртни напитки. Изстрел от Джак Даниелс - например - съдържа 100 калории и ако се комбинира със сок, тази стойност ще се увеличи. Ако все още се смесва със сок, се препоръчва диетичен. По-сладките напитки - независимо дали става въпрос за ликьор или вино - съдържат повече захар, така че повече калории. В резултат на това сухите вина ще имат по-малко калории.
Списъкът по-долу съдържа броя на калориите в най-консумираните напитки