Консултации за функционално хранене; Градина; sz Николета Зита

Звукът е много сложен, макар че не става въпрос за друга мистична „модна диета“ или хранителна тенденция. Значението на думата функционален в храненето е да се консумират храни, по-точно хранителни вещества, които са необходими за функционирането на нашето тяло, така че то да е в баланс.

Индивидуални условия, напр. автоимунните състояния или дори „гладкото затлъстяване“ не могат да се считат за баланс, така че усилията за постигане на това.

За това ни помагат лабораторните тестове, чиято функционална интерпретация ни дава дълбочината, до която бих казал „строго“ при определяне на храненето на дадена храна, бих казал „строго“ и да изберем необходимите поддържащи хранителни добавки.

Подходът е a Съветник по функционално хранене Придобих го на обучение от Акос Барта, хранителен биолог, изследовател по хранене и старши инструктор. Мои инструктори бяха още Ласло Арендаш, д-р Миклош Цишар, Илдико Мюлер, Анамария Полгар, Мелинда Нагипал и Жолт Сантай.

Принципът на функционалния подход е следният: „Не стъпвайте върху наземна мина!“ Свободно поставен след Акос Барта.

---