Консервирани рулца от краставици
Когато на обичайните домашни рецепти им писне, искате оригинални. Ролки консервирани краставици ще зарадват не само с вкуса си. Интересен и атрактивен вид краставици предизвиква голям интерес на масата.
Оригинални консервирани краставички
За да приготвите рулца от краставици, ще са ви необходими:
- обрасли краставици 1 кг
- млад чесън 2 глави
- сяра касис листа 25-30 бр
- черешови листа 25-30 бр
- копър зелени куп
- сол 2 чаени лъжички плоски
- ябълков оцет 50 мл
- чили на вкус
- вода 500 мл
Можете да приготвите рула от краставици за зимата така:
Изплакнете свръхрастежа, отрежете краищата и нарежете по дълги тънки резени с дебелина 0,5 см.
Изплакнете и нарязайте на ситно зелените копър, накълцайте чесъна. Разбъркайте подправката в купа, като добавите сол. Поставете половината листа от касис и череша в широка тенджера. Поставете върху тях, прослойка, краставица плочи и