КОНЯЦ НЮДЕЛ С АЗИЙСКИ БЕЛЕЖКИ - Вегански рецепти лариго от гума

Веднъж се бях опитвал да правя юфка конджак, но нека си признаем, това не беше успех, изобщо не ми хареса. Миризмата беше мъчителна, а текстурата каучукова. Всъщност всичко зависи от подготовката и соса, с който са подправени. И този път намерих рецептата, която ги прави страхотни! За да ги приготвите правилно, трябва да започнете, като ги изплакнете добре под течаща вода. За да съм наистина сигурен, че вкусът им не е твърде присъстващ, аз също ги варя в продължение на 2 до 3 минути в тенджера. След като се отцедят, можете да ги добавите към вашия зеленчуков препарат. За протеини можете да добавите запечен тофу.

нюдел

Но между другото, какво е Konzac ?

Роден в Югоизточна Азия, Konjac е грудка, която може да достигне 25 см в диаметър и тегло до 3 до 4 кг. Използва се в различни форми за храна: юфка, капсули, брашно, желе и др. и дори гъби за почистване на кожата.