Конфит от чесън и розмарин

Нишестени

печен картоф

Чесън и розмарин конфи картофи

Много обичам да правя тази рецепта, когато имам малки нови картофи. Petit Papilles не е фен на картофите с кожата (аххх деца ...).

За 4 човека:

  • 750 г от картофиНовини
  • 3 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 20 г масло
  • 2 клончета розмарин
  • 1 супена лъжица едра сол