Конференция по хранене Пробуждане - Ziarul Bacăului
-академик Овидиу Бойор говори пред хората в Бакеу за здравословен начин на живот
Десетки специалисти по храните се срещнаха в Бакъу за конференцията „Решения за завистлив живот“, организирана от Асоциацията за хранене и балансиране на храните ADA. „Искаме да помогнем на общността на Бакъу чрез нашите действия.
Ето защо днес, на тази среща, имаше толкова много дискусии за здравословното хранене, за това как да живеем здравословно като цяло. Също така тръгнахме от факта, че всяко трето дете има големи проблеми с теглото “, каза Андра Сустак, президент на Асоциацията на ADA за хранене и балансиране на храните. Събитието се възползва от участието на множество лекари, фармацевти, специалисти в селското стопанство и др., Като сред тях като почетен гост бе известният академик проф. Унив. д-р Овидиу Бойор, основателят на съвременната фитотерапия в Румъния, познат на целия свят чрез своята изследователска дейност в областта на здравословното хранене.
Интересното е, че Овидиу Бохор, макар че трябваше да празнува точно в деня на събитието, в семейството, 56-годишния брак, предпочете да бъде първи сред тези, които ценят здравето повече от всичко.
В презентацията си академик Овидиу Боджор предложи на участниците ценни решения за завиден живот, настоявайки обаче по известен вече начин, изпълнен с хумор и изключително спокойна, за правилното използване на природните лекарства.
„Това е среща на душата, в която говорихме за по-здравословния начин на живот, обучавайки хората какво означава младост без старост. Най-голямата грешка в Румъния е навлизането на тази верига на хранителната индустрия, с супермаркети, бързо хранене, с всички Е в света, които бавно съкращават живота, смилат здравето на всички, от деца до възрастни. Индустриализацията на храните е бомба със закъснение, но с незабавни последици за здравето, вместо да се придържаме към класическата диета на нашите баби и дядовци “, посочи академик Овидиу Бохор.
Средствата, събрани за тази акция, ще бъдат използвани от организаторите за достигане до училища, в които се популяризират здравословни храни сред децата. „За тези, които не са знаели, Овидиу Бохор е картографирал всички плевели, изминавайки над 40 000 километра. Всъщност неговата методология се използва като ориентир в САЩ, където той е член на Академията на медицинските науки. На 91 години той все още има какво да каже “, добави д-р инж. Юлиана Барбу, собственик на концепцията, превърнала се в национална марка„ Farmacia Naturii “.