Компот г; боровинки МАРИ ГУРМАНДИЗ
Бърза, лесна рецепта, която може да придружава празничните ви ястия или да замести традиционното ябълково пюре !
За 6 буркана компот
- 1350 гр. Боровинки
- 0,5 л вода (за стартиране)
- 200 гр захар
- 200 гр. Тръстикова захар.
- Сок от 1 лимон
Започнете с изплакване на боровинките добре.
В тенджера загрейте водата и захарта.
Добавете боровинките, разбъркайте и покрийте.
Гответе за + - 15/20мин, като се уверите, че разбърквате редовно.
В края на готвенето сокът е намалял и боровинките са се пръснали. Ако предпочитате по-малко материал, можете да намачкате плодовете с картофена машина.