Компот без захар със сушени плодове - здравословно хранене
БЕЗЗАХАРЕН КОМПОТ С ИЗСУШЕНИ ПЛОДОВЕ.
Здравейте всички,
Днес ви предлагам да направите отличен компот без захар със сушени плодове. Като начало ще ви запозная с оборудването, от което се нуждаем, и продуктите, необходими за направата на тази рецепта. След това ще обсъдим практическия аспект на приготвянето на нашата рецепта. И накрая, ползите, които ни носи консумацията на съставките на тази отлична рецепта. Но нека не се задържаме твърде дълго, нека започнем, да отидем и заедно да направим този компот без захар със сушени плодове. И преди всичко, нека се насладим. Нммм, толкова е хубаво и е домашно приготвено с любов.
МАТЕРИАЛИ, НЕОБХОДИМИ ЗА ИЗГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТА
Тиган с незалепващо покритие.
КЪДЕ И КАКВИ ПРОДУКТИ ДА КУПИТЕ
Ябълки.
Купи го.
Ще намерите ябълки във всички бизнеси, независимо дали в супермаркети, био магазини или на местния пазар.
Сезон на ябълките.
Пиковият му сезон е между септември и май (варира в зависимост от сорта). Това е, когато тя дава най-доброто от себе си, по отношение на вкуса и храненето.
Ябълки през цялата година.
Те обаче се намират целогодишно, защото след прибирането на реколтата някои веднага се поставят в „контролирана атмосфера“. Представете си видове гигантски хладилници, където съдържанието на въглероден диоксид и влажност е много високо, докато съдържанието на кислород е много ниско: 1 до 2% срещу 21% нормално. Тази контролирана атмосфера запазва кризата си с месеци и забавя узряването си.
За съжаление, веднага щом излязат на открито, те се влошават много бързо. Извън сезона, така че ги купувайте в малки количества.
Ябълки, адаптирани към нашата употреба ?
Да изберете ябълки, които да ядете сурови и да дъвчете, е просто, всичко ще бъде перфектно, според личните ни вкусове.
Пикантни ястия.
За да правите солени ястия, съветвам ви да изберете сортове ябълки, които са доста тръпчиви и твърди. Като Granny Smiths, Canadas или Boskoops).
Сладки ястия.
За да направите сладки препарати, препоръчвам по-меки и нежни ябълки. Galas, Fujis, goldens или reinettes, ще бъдат перфектни.
Хапка за ядене.
За да ги консумирате при хапването, препоръчвам Златните, които са идеални за тази употреба или ако не са известните Granny Smiths. Но и за приготвяне на понички, или дори компот.
Приготвени с месо.
За да придружавате кръвни колбаси, месо, риба или птици, ви съветвам да изберете Belle de Boskoop или, в противен случай, Reinette. Също така ще бъде вкусно да направите кулис, компот, баница или дори просто да се изпечете във фурната.