Компетентен диетолог по здравето на iLive
Диетологът не е най-често срещаната медицинска професия. И не във всяка областна клиника ще намерите диетолог. Този лекар обаче може да помогне не само да излекува много заболявания, но и да предотврати и предотврати тяхното развитие предварително. Ето защо професията на диетолог е толкова необходима и важна.
[12]
Кой е диетолог?
Дори древните са казвали: ние сме това, което ядем. Това твърдение е съвсем подходящо, ако обсъждаме професията диетолог. И така, кой е диетолог и какво прави? Името "диетолог" идва от думата "диета". Думата "диета" означава - правилата за хранене и правилен подбор на храни, тяхното приготвяне, честота и количество консумация на храна.
Така че диетологът е лекар, който знае как да се храни добре. Освен това той може да избере правилната диета за пациент с определено заболяване. Диетологът ще ви каже как да се храните, за да не влошите състоянието на тялото в случай на заболяване, а напротив, да облекчите състоянието му и да насърчите бързото възстановяване.
Но не всички диетични възможности и лекарят на диетолога. Както е известно, много болести са резултат от неправилен начин на живот. Един от ключовите елементи на грешния или вреден начин на живот е недохранването. Това, което ядем, може лесно да развие редица остри и хронични заболявания в организма. Неправилната диета може да доведе до затлъстяване.
Затлъстяването силно засяга тялото като цяло и много от неговите системи, например, сърдечно-съдовата система. Затлъстяването може да доведе до образуване на мастна плака в съдовете, инфаркт и много други проблеми.
Следователно диетолог е не само лекарят, който го следва, но и лекар, чиито съвети ще ви помогнат да избегнете лечението. Неговите съвети ще помогнат за предотвратяване на развитието на много заболявания чрез правилно хранене.
Когато трябва да отида на диетолог?
Първо, диетологът няма да кандидатства, когато здравословните проблеми вече са започнали. Ако сте млади и здрави, време е да научите правилата за здравословно хранене и да спестите безценен подарък - здраве и красота. Диетолог ще ви помогне с това.
В допълнение, той може да оцени вашето тегло и склонност към развитие на определени заболявания и да помогне за разработването на здравословна и пълноценна диета. Подобна диета може да предотврати развитието на болести и може да ви поддържа здрави в продължение на много години.
За диетолог хората трябва да се лекуват както с излишно, така и с ниско тегло. Правилната диета в комбинация с подходяща физическа активност ще ви помогне да наддадете или да отслабнете и да живеете здравословно и пълноценно.
Ако имате аномалии в храносмилателния тракт или сърдечно-съдовата система, трябва също да се консултирате с диетолог. Диетолог ще ви помогне, ако имате проблеми с кожата, ноктите и косата. Възможно е тези козметични проблеми да са причинени от „изкривявания“ в диетата и липсата на определени витамини и микроелементи. Диетологът ще ви помогне да се храните правилно и да възстановите предишната си красота.
Какви изследвания са ви необходими, за да посетите диетолог?
Всеки лекар може да поиска да Ви направи общ кръвен тест. Този прост анализ ще покаже общото състояние на организма. Освен това е най-добре да си направите биохимичен кръвен тест, да проверите кръвната си захар и да вземете общ тест за урина.
Има и друг анализ, който често се предписва от диетолози. Този анализ е съкратен като TTG. Той определя нивото на тиреоидния хормон. В крайна сметка нарушенията в щитовидната жлеза могат да доведат до напълняване и затлъстяване.
Без тези тестове диетологът ще има затруднения да изключи евентуални хронични заболявания или причини за дадено явление. Тестовете и техните резултати ще помогнат на лекаря да направи правилната превантивна или лечебна диета.
Какви диагностични методи използва диетологът?
Един от основните методи за диагностика, който често прибягват до диетолозите - е анализ. Вашият лекар може да предпише направление за различни изследвания на кръв и урина. Те ще помогнат на лекаря да формира правилна представа за състоянието на тялото ви.
Освен това диетолог може да ви насочи към ултразвуково изследване на коремните органи. В крайна сметка хората, които имат стомашно-чревни заболявания, често се връщат към диетолог. Ултразвукът може да помогне да се определят разстройствата, настъпили в организма, и вида диета, която може да се справи с такова състояние.
Какво прави диетологът?
Диетологът се ангажира с избора на правилната диета както за здрави, така и за болни. За здравия човек диетологът ще помогне с правилната диета, която ще осигури на тялото му необходимото количество хранителни вещества, витамини, минерали и микроелементи.
В същото време диетолог ще ви помогне да изберете правилния прием на калории. В днешно време хората ядат много „празна“ храна. Тази храна е много богата на въглехидрати, мазнини и протеини, т.е. е много калорична. Такива храни обаче могат да бъдат бедни на витамини и други полезни вещества.
С такава диета възрастните и дори децата лесно напълняват, но тялото им страда от глад и му липсват жизненоважни вещества. Такава „гладна стачка“ инхибира растежа на костите, хрущялите, мускулната тъкан, нервните клетки и други важни части и системи на тялото.
При липса на витамини и микроелементи в диетата, тялото не е в състояние да произвежда някои от най-важните хормони. Например при йоден дефицит щитовидната жлеза не може да произведе своя хормон.
Следователно, задачата на диетолога е да създаде балансирана диета, в която ще има не само „празни“ калории, но и всички вещества, необходими за здравословния живот. Такава диета се нарича здравословна. В някои региони, във вода или храна, има изразен дефицит на определени вещества, например йод или селен. Тогава диетологът поставя специален акцент в диетата върху пълненето на тези вещества или назовава приема им в медицински препарати. Такава диета се нарича превантивна. В крайна сметка запълването на дефицита е отлична превенция за развитието на различни заболявания.
Ако човек се лекува от заболяване от диетолог, задачата на диетолог е да състави терапевтична диета. Подобна диета не включва само полезни храни, но елиминира вредните храни или начините за тяхното приготвяне.
Терапевтичната диета може да помогне на болния човек да възстанови правилния процес на метаболизъм в организма. Освен това има много храни, които имат лечебен ефект за определено заболяване. Правилното им използване в храната може да допринесе за бързото възстановяване и възстановяване на организма.
Какви заболявания се лекуват от диетолог?
Компетентността на диетолог включва много заболявания, които могат да бъдат лекувани с диета. Отново обаждането до диетолог може да помогне за предотвратяване на развитието на различни заболявания: от настинки и заболявания на стомашно-чревния тракт до рак.
Какви пациенти могат да бъдат полезни и дори да се нуждаят от посещение при диетолог? На първо място, има хора със стомашно-чревни заболявания. Което е съвсем логично, защото на първо място всяка храна попада в стомашно-чревния тракт, така че тя се усвоява, абсорбира в кръвта и след това се разпространява в тялото.
Следователно недохранването е основната причина за стомашно-чревни заболявания. А правилното хранене само по себе си може да послужи за лечение на различни гастрити, колити, холецистити и така нататък.
В същото време диетолог може да изключи от диетата различни храни, например мазни или пикантни храни. Освен това той може да посъветва най-добрите начини за готвене. Може да изключи пържените храни или пресните плодове и зеленчуци от диетата, като ги замени с варени и варени храни или продукти на пара.
Друга област на дейност на диетолог е лечението на сърдечно-съдови заболявания. Недохранването може да причини нарушена сърдечна функция или запушване на кръвоносните съдове. Коригирането на диетата ще помогне за подобряване на сърдечната дейност и предотвратяване на тромбоза и други подобни заболявания.
Загуба на тегло или затлъстяване е друго заболяване, което попада в компетенциите на диетолог. Правилното натоварване или физическа активност не могат да доведат до желаните резултати, освен ако не са допълнени с подходяща диета. Диетолозите изучават как метаболитните процеси протичат в човешкото тяло. Тези знания могат да помогнат за повишаване на ефективността на метаболизма и ускоряване на намаляването на наднорменото тегло.
Диетологът може да се консултира и за такова заболяване като анорексия. За съжаление става все по-популярен сред тийнейджърките и младите жени. Необходимо е само да се избере висококалорична диета и диета с високо съдържание на мазнини, които да помогнат на пациентите да наддават на тегло и да възстановят здравето си.
Друга област на дейност на диетолог са вирусни или инфекциозни заболявания. Разбира се, самата диета не може да ви излекува от грип или настинка. Но може да помогне на организма да се бори с вируса или инфекцията. В крайна сметка не е тайна, че определени храни са богати на витамини и минерали, които укрепват имунитета на човека. Самият силен имунитет е в състояние да се справи бързо и ефективно с повечето инфекции и вируси.
В допълнение, консултацията с диетолог е просто необходима за предотвратяване или лечение на рак. Много храни са богати на вещества, които неутрализират канцерогените и предотвратяват разпространението на ракови клетки.
Здравословните храни могат да укрепят тялото по време на химиотерапия и могат да помогнат за възстановяването му по-рано.
Съвети от диетолог
Съветите на диетолог могат да бъдат различни за различните категории пациенти. Но има общи препоръки и полезни правила за здравословна диета, които ще задоволят почти всички.
Такъв съвет се отнася до честотата на консумация. Понякога хората прекаляват с една проста причина: нередовно хранене. Човек не може да яде през целия ден, но след това да се храни до вечерта. Прекомерният глад стимулира усвояването на излишната храна. Той се усвоява лошо от тялото, което може да доведе до нарушаване на работата на храносмилателния тракт, до неефективно храносмилане: метеоризъм, подуване на корема, разстройство или запек.
Освен това дългите почивки между храненията карат тялото да се страхува от глад и да се храни за по-късна употреба. Тялото започва да съхранява хранителни вещества и да ги съхранява в мастната тъкан, което неминуемо води до затлъстяване. Следователно добрият хранителен съвет е частична диета.
По-добре е да се храните по няколко пъти на ден, но на малки порции, отколкото в една или две дози и много.
Друг принцип на здравословното хранене е да не се яде сухо. Стомахът изисква разнообразни храни: както твърди, така и течни и топли. По този начин можете да избегнете развитието на гастрит и други стомашно-чревни заболявания,
Друг важен съвет от диетолог е да започнете деня си със здравословна закуска. Някои хора пропускат това първо и много важно хранене. Те смятат, че не закусването е добър начин да отслабнете. Но не е така. Ако започнете деня с хранене, „стартирайте“ метаболизма си и увеличете неговата ефективност.
Тялото се подготвя за смилане и усвояване на сутрешната храна. Той не се "страхува" да губи калории, както се случва, когато човек не закусва и поддържа тялото си на диета със сутрешен глад. Ако прекалите със закуската, тялото не бърза да изразходва получените калории на обяд и вечеря и ги поставя в резерв. Следователно здравословната и умерена закуска е бърз начин за отслабване и отслабване.
Правилната диета може значително да увеличи ефективността на упражненията и упражненията. Това ще ви помогне да отслабнете бързо, без това да повлияе на здравето ви. Или, напротив, помага за увеличаване на теглото, но не на мазнини, а на мускулна маса, създавайки красиво и здраво тяло.
[3]