Компенсирайте вегетарианския дефицит на желязо - заслужава да се знае и съвети

След като направих своето Компенсирайте недостига на желязо само за няколко седмици с помощта на съзнателна, вегетарианска диета, Искам те в това ново "Здравословни факти„Публикувай доклад как го направих. Освен това обобщих обща информация относно дефицита на желязо.
Важно е всяко тяло да е различно и затова определено трябва да го имате Отиди на лекар, ако подозирате (или дори потвърждавате), че имате дефицит на желязо. Той ще изясни с вас какво да правите. Понякога не можете да избегнете инфузия на желязо или таблетки и във всеки случай с дефицита на желязо не бива да се забърквате. Към Стойност на желязото да се проверете, обикновено се определя нивото на феритин в серума. Това много добре отговаря на запаса от желязо в тялото и за разлика от желязото в кръвта, едва ли е обект на колебания през деня.

За какво ви трябва желязо?

Желязото (основен микроелемент) е необходимо за множество процеси в организма и играе ключова роля. Например, желязото е необходимо за образуването на хемоглобин (осигурява транспорта на кислород в организма), подпомага растежа при децата, помага срещу изтощение и ни прави по-силни в борбата срещу болестите. Тежкият дефицит на желязо води до анемия, известна още като анемия.

Изисквания за желязо за възрастни:

Жени: приблизително 15 mg/ден (от детеродна възраст)
Мъже: около 10 mg/ден
Бременни/кърмещи жени/топ спортисти: приблизително 30 mg/ден

Как възниква дефицитът на желязо?

Недостигът на желязо не възниква внезапно, а обикновено се развива. на етапи. Първо, тялото пада обратно върху своето желязо за съхранение. Ако това е изчерпано (ниска стойност на феритина), кръвната картина е нарушена -> следват типичните симптоми на дефицит на желязо и стойността на НВ (която не искам да разглеждам по-нататък в този момент) е много ниска. Към "рискови групи„Бройте за недостиг на желязо:

Вегетарианци/вегани
Жени с нормална до обилна менструация
Бременни жени
Кърмачета, деца и юноши
По-стари хора
спортист
Донор на кръв
Хора с определени заболявания (напр. Увреждане на бъбреците, язви в стомаха и червата, непоносимост към глутен ...)

Признаци на дефицит на желязо:

бледност
умора
Намалена ефективност
Податливост към инфекция
Лоша концентрация
Чупливи нокти, напукани ъгли на устата
Тревожност/депресия
Косопад
Недостигът на желязо може да е признак и на други състояния, като вътрешно кървене.

Вегетариански храни с високо съдържание на желязо:

Зелени листни зеленчуци (спанак, зеле ...)
Зеленчуци като копър, салсиф и тиквички
Ядки и семена (тиквени семки, сусам ...)
Зърнени храни и псевдозърнени храни (просо, амарант, овесени люспи, пълнозърнест ориз ...)
Сушена праскова и сушена кайсия
Бобови растения (леща, нахут ...)

Опасност: Точно както недостигът на желязо е нездравословен, излишъкът също не е полезен за вашето здраве! Сърдечно-съдови заболявания, отслабена имунна система и много други. може да има последствия.

Моля, обърнете внимание, комбинирайте правилно:

Има вещества или. Фактори, тези, които Инхибира или насърчава усвояването на желязо. Инхибиращите фактори включват Кафе, черен чай, покълнали импулси, някои лекарства или твърде много определени микроелементи като мед или цинк. Следователно хранителната добавка никога не трябва да се приема „просто така“. витамин Ц от друга страна, това е най-добрият конвейер за събиране на желязо! Ако сутрин изядете купичка каша с просо, не трябва да пиете кафе с нея, а пресен сок или просто плодове.

Моята история:

Имате ли/имате ли дефицит на желязо? Какво правиш по въпроса?