Комбинирана торта с ябълки и извара Рецепти за храна, Рецепти за домашни торти, Торти
Комбинирана торта, супер вкусна торта, която съчетава вкуса на ябълките с канела, извара с ванилия и лимон. Пухкава торта, със сиропирана горна част и листове за пай, лесна за приготвяне .
Топ съставки за торта с ябълки и сирене
- 3 цели яйца
- 9 супени лъжици захар
- 9 супени лъжици масло
- 9 супени лъжици брашно
- 200 грама кисело мляко
- 1 чаена лъжичка сода за хляб, потушена със сока на половин лимон
Съставки за пълнене на тортата с ябълки и сиренеПлънка от краве сирене:
- 500 грама прясно извара
- 150 грама захар
- 2 пакетчета ванилова захар
- настъргана кора от 1 лимон
- 3 яйца
- 1 супена лъжица сиво
Пълнеж от ябълки:
- 1 кг и 200 грама ябълки
- 4 супени лъжици захар
- 1 чаена лъжичка канелен връх (или ако ви харесва вкусът на канела можете да сложите още повече)
- 1 супена лъжица сиво
Все още ви трябват 4 листа баница .
Подготовка на ябълки за тортата в комбинация с извара и ябълки
Първо пригответе ябълките. Обелете ябълката, настържете я и изцедете сока. Поставете 1 супена лъжица олио в тенджера и сложете настърганите ябълки и варете, докато сокът намалее. Добавете канела и захар и оставете да се охлади. Ябълките се смесват със супена лъжица грис.
Приготвяне на сирене за торта в комбинация с ябълки и извара
Кравето сирене се смесва със захар, ванилия, лимонова кора и яйца. Добавете супена лъжица грис.
подготовка на сирене за ябълково-сиренен сладкиш
Топ подготовка за комбинирана торта с ябълки и сирене
Смесете 3-те яйца с миксера, докато се разпенят. След това добавете супена лъжица захар и продължете да залагате. Добавете олиото и брашното едно по едно.
Топ подготовка за торта с ябълки и сирене
Поставете содата за хляб, загасена с лимонов сок. Накрая добавете киселото мляко и разбъркайте с помощта на шпатула. Резултатът е по-мек състав, който се изсипва в намазнена тава, застлана с брашно.
(Използвах тава с размери 30 х 22 см, тортата излезе малко висока, само добра за сервиране на чиния. Но можете да използвате и малко по-голяма тава)
Купчини ябълки се поставят от място на място върху състава на плота. Ябълките, които са по-тежки, ще влязат в брояча.
приготвяне на торта с ябълки и сирене
Сред ябълките се поставя съставът на сиренето (което, което е по-меко, ще покрие цялата повърхност, включително ябълките). Поставете лист пай върху сиренето, което се разнася равномерно. Намажете с масло и след това добавете още един лист пай. Намажете отново с масло и след това използвайте останалите два листа баница. Един на едната половина на тавата, поставяйки я по-набръчкана, а вторият лист на другата половина на тавата.
Ябълкова торта, сирене и листове за пай
Намажете малко с масло. Поставете сладкиша с ябълки и сирене във фурната, докато се изпече, около 50 минути. Когато е сготвен, извадете тортата от фурната и я оставете да се охлади. Напудрете тортата с ябълки и сирене с пудра захар, смесена с ванилия.