Комбинации от говеждо и храна Мои скъпи рецепти

В поредицата статии „Здравословни хранителни комбинации” обсъждаме днес комбинации с телешко месо. Ще видите по-долу, че тези комбинаторни възможности са различни за тлъсто говеждо и постно говеждо.

скъпи

Хранителни комбинации за тлъсто говеждо

Калории (100 грама продукт): 326

Въглехидрати (100 грама продукт): 0

Липиди (100 грама продукт): 29.2

Протеини (100 грама продукт): 15.8

Препоръчителни комбинации: зелени, като цяло

Не се препоръчват комбинации: плодове като цяло, мед, захар, конфитюри, мляко, сол

Неутрални комбинации: Зърнени култури и производни, картофи, кестени, бобови растения, постно сирене, постно риба, постно месо, мазни сирена, тлъста риба, мазно месо, карантия, яйца, ядки, масло, масло, заквасена сметана, бекон, ананас, папая, водата

Хранителни комбинации за постно телешко месо

Калории (100 грама продукт): 129

Въглехидрати (100 грама продукт): 0

Липиди (100 грама продукт): 5.1

Протеини (100 грама продукт): 20.7

Препоръчителни комбинации: зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати, ананас, папая, сладко-кисели плодове, сладки плодове, сушени плодове, постно месо.

Не се препоръчват комбинации: зърнени храни и производни, картофи, кестени, мляко, бобови растения, сол

Неутрални комбинации: масло, масло, сметана, маслини, захар, конфитюри, кисело мляко, оцет, кисели плодове, неутрални плодове, мед, мазни сирена, тлъста риба, мазно месо, карантия, яйца, ядки, зеленчуци с умерено съдържание на въглехидрати, водата.

1. Зелените с ниско съдържание на въглехидрати са следните: ендивия; артишок; броколи; гъби; краставици; карфиол; тикви; зелен боб; копър; маруля; листа от цвекло (манголд); репички; листа от целина; зеле; патладжани

2. Зелените с умерено съдържание на въглехидрати са както следва: пипер; див лук, лук; Брюкселско зеле; тиква; морков; ряпа; праз; Цвекло; спанак; аспержи; корен от целина; зеле, създадено; кисело зеле, чесън.

3. Кисели плодове това са: ананас; клементини; грейпфрут; лимон; мандарина; доматена паста; портокали; зрели домати; белени домати; сок от грейпфрут/лимон/портокал

4. Това са сладко-киселите плодове: ананасов сироп; кайсии; ягоди; череши; гуави; дюля; киви; шипка; ябълки; къпини; пич; круши; праскови; малина; сливи; нарове; кайсиев сок; Череша

5. Това са сладки плодове: банани, кайсии и праскови в сироп; дати; каки; манго; папая; смокини; грозде

7. Това са бобови растения: зелен боб; сух боб; зелен боб; боб; нахут; леща за готвене; грах (зелен и сочен)

Източник: Tentori, A. и Turetta, G.– Комбинации от здравословни храни, Curtea Veche, 2008

Ако тази статия „Говеждо - комбинации от храни“ е полезна (или не), моля, оставете ми коментар в блога. С удоволствие ще ви отговоря на всички. Не забравяйте, че имате възможност да споделите и моята публикация в социалните мрежи, за да се притече на помощ на тези, които се нуждаят от нея. Благодаря ти!