Колоректалният рак е по-добре защитен от вегетарианците

От редакцията

по-добре

Вегетарианската диета е свързана с нисък риск от колоректален рак в сравнение с всеядната диета. За вегетарианците, които ядат само риба, рискът ще бъде още по-малък.

Публикувано на 15.03.2015 г. 8:11

Вегетарианството намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, хипертония или затлъстяване. Ново проучване, публикувано на уебсайта на Jama Internal Medicine, разкрива, че вегетарианската диета може също да намали риска от развитие на колоректален рак.

Всяка година във Франция този рак засяга близо 42 000 души и е отговорен за над 17 500 смъртни случая. Третият по честота рак е втората водеща причина за смърт от рак. И все пак, уловен рано, той се излекува в 9 от 10 случая. Ето защо скринингът за колоректален рак е обект на национална кампания всяка година под името "Синият Марс".

Хранителни навици
В допълнение към скрининга, превенцията на рака може да бъде подобрена, по-специално чрез въздействие върху хранителните навици. Всъщност много проучвания подчертават отрицателното влияние на диетата с твърде високо съдържание на калории, твърде богата на месо и животински мазнини. Американското проучване, ръководено от Майкъл Орлих, потвърждава това.