Колко здравословно е червеното вино SAT
Колкото и приятно да звучи, това не е толкова просто. За съжаление това не е безплатен билет за прекомерна консумация на алкохол. Тъй като твърде много алкохол е много вредно за организма и няма значение дали е вино, бира или шнапс.
Консумацията на вино с внимание обаче всъщност може да има положителен ефект върху здравето - ще разкрием повече за фините капчици!
Още в древен Рим тежки червени вина са били предписвани срещу стомашно-чревни заболявания и треска. Тогава виното не беше само за вътрешно приложение, но също така и до външно приложение използвани.
Например Рани втрива се с вино и също Масажи и Пликове бяха извършени с вино. В Германия стана вино дори през годината 1892 г. предписва се срещу различни заболявания. Твърди се, че виното има много положителен ефект по-специално върху сърдечно-съдовите заболявания.
По това време здравословният ефект се дължи главно на веществата, които са създадени при съхранение в дъбови бъчви. Днес отдавна е известно, че тези вещества са аромати и танини, които основно се отнасят до вкусът от виното, но не нагоре насърчаващите здравето свойства въздействие.
Но виното наистина ли е здравословно или не?
В Южна Франция и други Средиземноморски страни известно е, че се пие относително голямо количество вино и е доказано, че хората страдат там по-рядко Сърдечно-съдови заболявания. Това откритие накара няколко изследователи да проучат по-подробно ефектите от виното.
Многобройни проучвания всъщност показват, че виното съдържа някои фенолни съединения, които освен всичко друго намаляват струпването на кръвни тромбоцити и по този начин Намалете риска от тромбоза мога. Някои от тези полифеноли, като антоцианините, също имат такъв антиоксидантен ефект, които могат да предпазят LDL холестерола в кръвната плазма от окисляване.
Окислението в кръвната плазма може да доведе докалцифицирам " от съдове, т.е.до отлагания, които намаляват притока на кръв или напълно блокират съдовете. Медицинските специалисти също наричат това артериосклероза и това е един от основните рискови фактори заболяване на коронарната артерия.
Червено вино по-добро от бяло вино?
Проучванията показват, че червеното вино има поне един по отношение на LDL холестерол по-висок Има антиоксидантно действие от бялото вино. Това се дължи на по-високата концентрация на антоцианини в червеното грозде - Това обаче все още не е ясно доказано!
Що се отнася до риска от тромбоза, т.е. рискът от слепване на тромбоцитите, според проучванията няма значение дали е бяло или червено вино. Положителният ефект се дължи на алкохола и така е маловажно, независимо дали е вино, бира или шнапс. Всички те имат един и същ ефект - но сумата го прави!
Колко алкохол е здравословен?
Това е големият въпрос и до днес никой толкова правилно отговор бих искал да. Изглежда, че алкохолът е полезен, но много други фактори играят роля в количеството. „здрави„Сумата зависи, например, от възрастта, пола или други заболявания. Проучванията обикновено варират между 10 и 40 грама алкохол на ден (чаша от 200 ml червено вино съдържа 20 грама алкохол).
Въпреки че има разногласия относно препоръчителната сума, всички медицински специалисти са единодушни в едно, а именно това твърде много алкохол е нездравословен във всеки случай. Например, всеки, който пие повече от 600 мл вино на ден е доказано, че има по-висок риск от инфаркт. Повишен е и рискът от високо кръвно налягане или цироза.
Но защо пиещите вино живеят по-дълго сега?
Учените вярват, че хората, които консумират редовно вино (особено в южните страни), просто живеят по-здравословно. Диетата обикновено е по-малко солена, по-балансирана и има и редовни упражнения.
По-рядко срещаните сърдечни заболявания са по-склонни да се отдадат на здравословния начин на живот. Например, тези, които се отказват от тютюнопушенето и водят здравословен начин на живот, намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания много повече, отколкото ако просто имат допълнително вино.
Няма безплатен билет за консумация на алкохол!
Както повечето вече подозират, алкохолът е здравословен само умерено. Твърде много е и остава нездравословен и да се компенсира нездравословен начин на живот с вино е за съжаление абсолютно невъзможно!
Въпреки това е хубаво да знаете, че чаша червено вино от време на време вечер може да има положителен ефект и че можете да я използвате внимателно и с добро чувство наслади се, вероятно няма да навреди на тялото му.
Освен това самото тяло също има глас! Всеки, който не се чувства добре с или след пиене на алкохол, трябва просто да го оставите и който е на мнение, че има положителен ефект, няма да навреди, ако той самият от време на време одобри глътка.