Колко здравословни са млечните продукти и защо имате нужда от тях Mobile
Наистина ли млякото оказва влияние върху тялото ви? Наистина ли киселото мляко ви помага да отслабнете? Нека кефирът бъде наистина полезен за храносмилането ви?
Информацията често се сблъсква и може да се окажете в ситуация, в която вече не знаете какво наистина е добро за вас. AOL централизира предимствата на всички продукти на млечна основа, като ви дава пълна представа за тях и ви помага да изберете най-доброто за вас.
Млякото ви помага да запазите фигурата си
Това е един от най-добрите източници на калций, необходим за здрави кости и зъби, като също така играе ключова роля в загубата на тегло, според последните проучвания. Освен това млякото е богато на протеини, витамин D и предпазва от рак на дебелото черво.
Кои тогава биха били недостатъците на консумацията му? Лактозна непоносимост, на първо място, след това връзката между консумацията на мляко и появата на рак на простатата (доказана от някои проучвания), но също така и тази между млякото и рака на яйчниците.
Тъй като неочаквано прекомерната консумация на млечни продукти е свързана с появата на заболявания, американските специалисти препоръчват да се консумира чаша мляко дневно, за да се задоволи нуждата от калций. За деца се препоръчват 800 mg за кърмачета до 9-годишна възраст и 1300 mg мляко за деца на възраст от 9 до 18 години.
Сирене, за свеж дъх
Консумирано в различни форми, в зависимост от културата на всяка страна, сиренето трябва да се сервира умерено. Богато на натрий, сиренето не е нискокалорична храна. Но комбинацията от мазнини и протеини дава усещане за ситост и може да ви задържи глад за няколко часа.
Момичето е най-бедното на мазнини, така че изберете нея, ако сте на диета. Асортиментите на швейцарското сирене са изключително богати на протеини, така че внимавайте колко сирене слагате на масата.
Ако обаче прекалите, разберете, че сиренето е много полезно за зъбите ви, поради съдържащото се в него калций. В допълнение, той е в състояние да промени рН на устата, което спира растежа на бактериите.
Киселото мляко повишава имунитета и се бори с раковите тумори
Киселото мляко предлага всички предимства, които носи млякото, плюс няколко други. По-лесно се смила от млякото и съдържа добри бактерии за чревния тракт. Някои проучвания показват, че той има способността да повишава имунитета и да се бори с раковите тумори.
За съжаление, по-голямата част от асортимента на рафтовете на супермаркетите е подсладена, което означава, че повечето калории идват от захарта, а не от самото кисело мляко.
Затова купувайте обикновено, неподсладено кисело мляко. Той е много по-хранителен и можете да го подсладите сами вкъщи с плодове, сироп или нектар, каквото и да мислите, че няма излишна захар. Или изобщо не го подслаждайте и го използвайте дори вместо заквасена сметана, мляко или майонеза в салати или при приготвяне на сладкиши.
Кефир, най-източният от семейството на млечните продукти
Кефирът, отдавна популярен в Азия и Русия, е открит едва наскоро от други народи. Тази напитка на млечна основа, богата на ензими, съдържа дори повече полезни бактерии от киселото мляко. Съдържа и аминокиселината триптофан, която действа успокояващо на нервите.
Според проучвания, цитирани от AOL, кефирът е най-здравословният от млечните продукти. Отново, за да се избягва, както в случая с киселото мляко, е подсладеният кефир.
Най-здравословният е домашният кефир, където можете да изберете точно количеството мазнина, което искате, както и любимото си мляко.