Колко здравословна е черната пудинг черна наденица като нова суперхрана - вижте
Факт е: има много протеини, калций, магнезий и калий - и желязо в кренвирша. Освен това е почти без въглехидрати.
| На 100 g | |
| Калории | 379 ккал |
| дебел | 33,9 g |
| Ледено бяло | 18,8 g |
| въглехидрати | 1,3 g |
| холестерол | 120 mg |
| калций | 6 mg |
| калий | 38 mg |
| натрий | 680 mg |
| желязо | 6,8 mg |
| магнезий | 8 mg |
The списък на съставките
За всички, които никога не са се осмелили да попитат: Кървавите колбаси се правят от подсирена и варена свинска кръв, смесена със свинска мазнина (за текстура и вкус) и рафинирана с различни подправки. След това сместа се оформя в свински черва.
Някои може да открият ужас, изписан на лицата им, когато погледнат списъка със съставки. Но трябва да имате предвид, че именно кръвта доставя на тялото важните желязо и цинк - два минерала, които често се пренебрегват в съвременната диета.
Предимството
Скромният черен пудинг сега се конкурира с екзотични тенденционни храни като водорасли, масло от авокадо, теф (известен също като джудже просо) или брезов сок.
„През 2015 г. тенденцията към здравословно хранене достигна нов връх. И ние вярваме, че тази година ще бъде още по-голямо “, казва Дарън Бийл от MuscleFood.com пред„ Mail Online “. "Интересно е да се види как хората променят навиците си в зависимост от тенденциите, свързани с чистото хранене."
Някои от тези храни са известни от известно време, като масло от авокадо или корен от мака. Но други като гъби или черен пудинг са пълна изненада, продължава Бийл. „Чудесно е да имате на разположение всички тези нови изследвания, за да разберете какви скрити качества има в храната. Нямаме търпение да видим, че тези нови тенденции ще излетят.