Колко здравословен е сокът от пакета EAT SMARTER

здравословен

Прясно парче плод или самоизцеден сок винаги е по-евтино от закупения плодов сок по отношение на съдържанието на витамини, фибри и захар. Във всеки случай си струва да прочетете внимателно текстовете на пакета.

Бележките за съдържанието на захар и плодове са важни. Само ако производителят гарантира продукт „без добавена захар“, може да бъде сигурно, че сокът всъщност не съдържа допълнителна захар. Тъй като законодателят допуска до 15 грама захар на литър, в кисели сокове дори до 200 грама на литър - без бележка върху опаковката. Плодовият нектар също може да се разрежда с вода.

Така наречените плодови сокови напитки вече нямат много общо със сока. Според закона той трябва да съдържа само шест процента плодове - и тази долна граница не е надвишена от повечето производители. Вместо това в опаковката попадат много вода, изкуствени аромати и захар.