Колко здрав е коренът на джинджифила и неговите ефекти
23 февруари 2018 г. от Utopia Team Категории: Здраве
Джинджифил - мнозина мислят за далекоизточни ястия с екзотични подправки. Това, което мнозина не знаят: Джинджифилът също е много здравословен, чудодейният корен има страхотен ефект.
Джинджифилът идва от Далечния изток. Къде точно? Днес вече не знаете. Коренът му (известен като „грудка“, научно правилно „коренище“) е много популярен поради своя безпогрешен аромат и положителното му въздействие върху здравето.
джинджифил следователно е здравословен, но е и незаменим в азиатската кухня. Най-често се отглежда в Индия, Шри Ланка, Китай, Индонезия, Виетнам и Япония, но сега също и в Австралия, Нигерия и Франция.
В какви форми се предлага джинджифил?
Свежият джинджифил вече се предлага на рафта с плодове във всеки супермаркет. Можете също толкова лесно да засадите джинджифил сами. Можете също да го купите смлян като подправка, а капсулите от джинджифил се предлагат в аптеката. По-рядко се срещат сок от преса от джинджифил, захаросан джинджифил или джинджифил, маринован в сироп или оцет.
Маринованите парчета в сироп се считат за здравословен специалитет в Китай. Там има и сливи джинджифил, джинджифилови ядки и други деликатеси. Мариновани парчета са популярни в Япония. Така нареченото гари обикновено се яде със суши. Не само във Великобритания хората обичат да пият джинджифилов ел или джинджифилова бира.
Ефектът: защо джинджифилът е толкова здравословен?
Ефектът е положителен, Странични ефекти на джинджифила Малко известно: Съдържа подправки и лекарства здравословни етерични масла, Gingerol, смола и смолисти киселини.
Джинджифилът е богата на витамин С. и също така съдържа Магнезий, желязо, калций, Калий, натрий и фосфор. Коренището има антибактериален ефект и по този начин може да допринесе за здравословна чревна флора.
Така че грудката определено ви поддържа здрави. Има вирус-статичен ефект, т.е.инхибира размножаването на вируси. Освен това е антиеметик, което означава, че предотвратява повръщането. Ето защо някои джинджифил определено трябва да са в чантата при дълги пътувания.
Горещите вещества, които той съдържа, също стимулират притока на кръв и циркулацията, като и двете са също здравословни. Освен това джинджифилът насърчава храносмилането и увеличава производството на стомашен сок, слюнка и жлъчка.
Отслабнете здравословно с джинджифил?
Той е стимулира метаболизма, насърчава храносмилането на мазнини и производството на стомашна киселина. Това са добри свойства за диета. Твърди се, че субектите, които пият чаша джинджифилова вода по време на хранене, също ядат по-малко от другите. Поне така твърдят някои изследвания.
Съответно има много диети с джинджифил - но самото растение не ви прави слаби. Диетичните ръководства препоръчват дневен прием от около два грама, но само това не разтваря сто грама шоколад на въздух.
Независимо от това, растението може да поддържа диета и частично да компенсира загубата на важни минерали. Повече информация за загуба на тегло, диета с ниско съдържание на въглехидрати, тенденция на терапевтично гладуване, кетогенна диета, периодично гладуване и гладуване със сок може да намерите в статиите.
Детокс леченията и детоксикационните агенти са най-яростните. Не всички от тях носят нещо, някои дори са опасни.
Джинджифил по време на бременност - (не) добра идея?
Джинджифилът обикновено помага срещу гадене и повръщане. Но дали това е така и при бременност, няма категорични знания. И все пак, някои джинджифил може да е добра идея в ранните етапи. Но мненията се разминават относно следващото.
Някои вярват, че твърде много джинджифил може да предизвика ранни контракции, включително защото насърчава кръвообращението. Традиционната китайска медицина, от друга страна, не вижда проблем с приемането му по време на бременност. Ако искате да сте на сигурно място, направете без жълтия корен в края на бременността.
Рецепти за джинджифил
Но джинджифилът е не само здравословен. И независимо дали са приготвени с месо или риба, като подправка към зеленчуци, къри или ориз, или настъргани сурови в мюсли: Той върви добре с почти всичко.
Следните прости рецепти ще ви помогнат да получите дневната си дажба: чай от джинджифил, джинджифилова вода, джинджифилова лимонада, джинджифилово масло и джинджифилов запас - или можете да опитате да ядете джинджифил суров.
Как правилно да обелвате джинджифила
Ако то Био джинджифил можете да оставите купата за следните рецепти. Но какво, ако не се търси? Ако обелите коренището с нож, често остава много сечение.
Джинджифилът като топла напитка: предотвратява настинките
Пригответе сами чай от джинджифил е много лесно и напитката е чудесно полезна през студения сезон или при настинки. Но можете да го пиете и през лятото, ако е необходимо като студен чай с много натрошен лед.
- За 250 милилитра изрежете парче с дебелина на палеца от клубена или коренището на фини кубчета и ги поставете в цедка за чай. Може да има смисъл предварително да обелите джинджифила.
- След това го залейте с вряла вода и го оставете да стръмни за петнадесет до двадесет минути.
- Можете също така да влеете парчетата джинджифил със зелен или черен чай или да овкусите напитката с чесън, мента, лимонена трева, мащерка, мед, захар или лимон.
Комбинацията от чесън и джинджифил е особено здравословна. В допълнение, последният неутрализира вкуса и мириса на чесън, така че все още можете да излезете след този чай.
Или: Приготвяте джинджифил заедно с куркума като Златно мляко да се.
Чаят от джинджифил е лесен за приготвяне сам. Положителният му ефект при настинки, болести при пътуване, мигрена и храносмилателни проблеми прави джинджифила универсален ...
Джинджифилова вода, утоляваща жаждата
Джинджифиловата вода се приготвя като чай от джинджифил. Обикновено обаче не добавяте никакви други аромати (например с чай) и обикновено го пиете при стайна температура. Джинджифилова вода е подходящ и като заместител на водата на работа, в училище или по време на спорт. Така че имате проста и евтина напитка, която е добре дошла и здравословна промяна от чешмяна вода.
Джинджифилова лимонада, сладката напитка
Не е чак толкова здравословен, колкото джинджифиловият чай. От друга страна, с много кубчета лед, е отлично освежаване, когато оставите душата си да виси в хамака.
- За литър лимонада изрежете около десет сантиметра от "клубена" и лимон и добавете 75 грама захар и сока от един лимон.
- След това заливате цялата работа с гореща вода.
- Сега само два часа стръмно и оставете да се охлади.
За да спестите електричество, най-добре оставете лимонадата да се охлади навън до стайна температура и след това я поставете в хладилника. Сега просто добавете кубчета лед и вашата домашно приготвена лимонада е готова.
Пригответе бульона от джинджифилови шушулки
С органичните зеленчуци можете също да продължите да използвате купичките, като приготвите вкусен бульон от тях.
- Поставете измитите кори (включително джинджифиловите кори, разбира се) в тенджера с вода и ги оставете да къкри, докато бульонът развие приятен цвят и вкус.
- Сега просто преминете през сито и подправете със сол и черен пипер.
Запасът може да се съхранява в затворени буркани в хладилника повече от седмица.
Джинджифилово масло
Джинджифиловото масло свързва здравословните съставки от джинджифил в масло. Казват, че гингеролите в джинджифиловото масло подпомагат кръвообращението и спомагат за отпускането на мускулите. Може да се използва и като ароматна вана и масажно масло. Подробности в публикацията Направете си масло от джинджифил сами: ето как работи.
Ние считаме, че някои храни са здравословни, въпреки че е точно обратното. По-добре избягвайте тези десет храни ...
Устойчив ли е джинджифилът?
Ясен случай: джинджифилът в азиатска храна или като чай от джинджифил е супер вкусен и супер здравословен. Какво още искате? Докато закупуването на джинджифил не е устойчиво, това е и екологичен проблем. В крайна сметка обикновено не го ядем на килограм.
Винаги обръщайте внимание на това, Био джинджифил да купя. По този начин натоварвате по-малко себе си и околната среда с пестициди. На всичкото отгоре можете да използвате и купата.
Джинджифилът се внася предимно от Китай и Перу, понякога също от Бразилия или Франция. В случая с джинджифил „от Франция“ обаче произходът може да е остров Реюнион в Индийския океан, който принадлежи на Франция. Баварската асоциация на потребителите посочи, че джинджифилът от Перу обикновено използва по-добър на вкус, но по-малък на вид сорт и че Перу ще бъде изместен от Китай заради цените.
Затова сме склонни да препоръчваме органичен джинджифил от Перу. Можете също толкова лесно да засадите джинджифил сами.
Прочетете повече за Утопия:
На кои пломби можем да се доверим? Utopia се направи умен за теб веднъж. Тук можете да намерите нашия печат за одобрение.