Колко захар има в чаша вино HuffPost Life

Продължавайки да разглеждате този сайт, вие приемате използването на бисквитки, за да ви предложим съдържание и услуги, съобразени с вашите интереси и нашата политика за поверителност. Научете повече и управлявайте тези настройки.

захар

Колко захар в чаша вино? Това е един от най-често задаваните въпроси, свързани с виното в интернет, съобщава Google News Lab. Има изключително лесно правило и това ви давам тук. Броят на грамовете алкохол в чаша вино (1/6 бутилка) е равен на алкохолното съдържание, посочено на бутилката! Умножаваме по 1,8, за да получим броя грамове захар и вуала (умствено умножаване с 1,8 е елементарно: умножаваме по две и изваждаме десет процента от общото). За по-добро разбиране, моля, обърнете се към обобщената таблица в долната част на тази статия.

Пример 1. 13% вино

Вземете случая с вино от 13,5%. Има приблизително 81 грама алкохол на бутилка от 75 cl (като се има предвид, че плътността на алкохола е 80% от тази на водата и че бутилката е 3/4 от литър).

Заедно с бутилка, грижовен домакин ще поднесе 6 чаши вино. Това са 13,5 грама алкохол, точно показаната номинална норма! Математиката не е красива?

Искате ли да знаете колко захар, истинска кухненска захар (захароза C12H22O11 в смисъла на баланса на калориите), съдържа в чаша вино? След това трябва да умножим по 1,8. Това дава 24,3 грама захар. Един грам захар осигурява 3,87 килокалории, така че имаме 94 килокалории в чаша вино с 13,5%.