Колко вредно е маслото за организма; мисъл

Готвената храна остава едно от най-здравословните ястия. „Нищо не може да се сравни с готвена храна, когато става въпрос за балансирани и здравословни ястия. Всичко, което ядете готово, опаковано в пакет или пиле в бързане на хляба в хладилника, има малък обем и много калории. Всичко, което можете да ядете студено изправено, в колата или на дивана по телевизията, ви прави по-дебели от чиния супа или яхния. За тези, които искат да отслабнат, дори се препоръчва да имате под ръка само храната, която трябва да бъде приготвена/затоплена/изядена с прибори за хранене. Но дори и това готвене може да бъде капан, ако не внимаваме с маслото. Имаме в кулинарните традиции маслото като задължителна съставка във всеки препарат, всичко започва с „сложете масло в тигана“. На 100cal/лъжица мога да ви кажа, че този навик "струва" на нашата фигура ", казва диетологът Михаела Билич на страницата си във Facebook.

маслото

Яденето на зеленчуци може да се превърне в калорийна бомба в зависимост от това колко масло съдържа. „Не е нужно да сте шницел, кюфтета или пържена риба, за да напълнеете, ние го правим с гърне, в което има масло. Няма значение вида на маслото, всички те имат 900cal/100ml, а вкусът, който придава на храната, е относителен, по-скоро ние вярваме, че без масло не е възможно. Във Франция пациентите със затлъстяване са принудени да посещават урок за готвене, в който не се използва масло, само за да се почувства, че вкусът не зависи от него. С доматен сос, подправки и ароматни билки получавате по-вкусни ястия. Тогава, ако имаме месо, риба или сирене по време на хранене, вкусът е гарантиран. „Спестяванията“, които правите в калорийния си бюджет, са огромни, ако премахнете олиото за готвене. И освен фигурата, здравето ви ще е от полза, защото ще се отървете от присъствието на Омега 6 с провъзпалителен ефект.

Предизвиквам ви да опитате: откажете бутилка олио за един месец и разберете какъв вкус има храната без него. Оставете само 1-2 супени лъжици/ден суров нефт, сложете върху салати. Ще отслабнете, обещавам ви “, казва диетологът.