Колко вода се изразходва за производството на нещата, които използваме всеки ден #diez
След проучване на Generation Awake е разработено ръководството Awake за вода, което уточнява колко вода се изразходва, за да постигнем привидно прости неща за нас.
# 1. Филийка хляб = 48 литра вода
За повечето от нас хлябът е част от ежедневната ни диета и няма причина това да се променя. В повечето случаи хлябът съдържа пшеница, която изисква вода, за да расте, докато водата като такава се използва като съставка в много видове хляб. Най-добрият начин да поддържате възможно най-нисък отпечатък от водата на закупения хляб е да не го губите. Хлябът няма много дълъг срок на годност, затова се опитайте да не купувате твърде много.
# 2. 1 кг ориз = 2 497 литра вода
Оризът е основна храна по целия свят, но производството му често включва определени разходи. Най-големите производители на ориз в света са страните от Азия, Индия, Пакистан и Тайланд, където недостигът на вода е сериозен проблем. Оризовите полета се напояват широко, често използвайки вода от подземни източници.
# 3. 1 тениска = 2495 литра вода
Памукът е най-интензивно използваното естествено влакно в текстилната индустрия, но производството му оказва голямо влияние върху изчерпването на водните запаси и тяхното качество. Памукът често се отглежда и преработва в сухи региони извън Европа, където водата от реките се използва за отглеждане на памук в сух климат. Лесно е да намалите водния си отпечатък, като закупите по-малко тениски или замените памучните дрехи с дрехи от изкуствени влакна. Всеки път, когато носите даден елемент от облеклото, подобрявате неговата водна ефективност, така че носете дрехите си възможно най-много пъти, преди да ги изхвърлите. Когато ги изхвърлите, занесете ги в центъра за рециклиране във вашия район.
# 4. 1 чифт дънки = 9 982 литра вода
Всички обичаме да изглеждаме добре в чифт дънки, но знаете колко вода е необходима
за направата на един чифт? Дънките се нуждаят от вода, за да отглеждат памук, да ги правят и избелват, а след това, след като бъдат закупени, да ги перат.
Някои производители се опитват да намалят водния отпечатък на дънките, като обучават производителите на памук в страни като Бразилия и Индия как да използват водата по-ефективно. Като потребител можете да направите своя принос, като купувате дънки, продавани като „по-малко водоемки“, като използвате стари дънки за по-дълго време, преди да купите нов чифт и носите дънки няколко пъти между прането.
# 5. 1 ябълка = 82 литра вода
Някои процеси като отглеждане и измиване на плодове са невъзможни без вода - но въпреки това можем да допринесем за по-ефективно използване на водата. Първата и най-важна стъпка е да не се губят нетрайни плодове, като ябълки, тъй като цялата вода, която е използвана за отглеждането им, се губи веднага щом стигнат до депото. Също така опитайте, където е възможно, да купувате органични плодове, отглеждането на които избягва използването на пестициди, които допринасят за замърсяването на водата.
# 6. 1 филия сирене - 152 литра вода
Както при месото, млечните продукти са друга храна, чието производство изисква
значително количество вода. В случай на сирена, водата е необходима на всеки етап от производствения процес - от посевите, които произвеждат фураж за животни, до обработката на самите сирена. Докато сиренето е любима храна за много от нас, не е задължително да се яде ежедневно. Чрез намаляване на консумацията на млечни продукти ще генерираме по-ниско търсене на вода и ще намалим натиска върху резервите.
# 7. 1 лист хартия А4 = 13 литра вода
Производството на хартия е водоемък процес, така че трябва да го използваме
възможно най-ефективно. Огромни количества вода се консумират, за да се направи целулозата и да се избели хартията и въпреки че част от нея се рециклира, голямо количество идва от местни водоизточници. Водата, използвана от хартиените фабрики, също събира отпадъци, които често се връщат в повърхностните води, като реки, канали и устия.
# 8. 1 кг говеждо месо = 15 415 литра вода
От всички храни месото има един от най-големите водни отпечатъци, а говеждото причинява най-големи щети. Водата, консумирана директно от говедата, представлява само малка част от водния отпечатък на говеждото месо; по-голямата част е необходима за отглеждане на култури, особено соя и царевица, които по-късно се използват за храна на животни. Когато ядем говеждо, хранено с такива култури, всъщност използваме двойно повече вода.
# 9. 1 пица маргарита = 1 216 литра вода
Когато гледате маргаритка пица, не бихте си помислили, че е произведено значително количество вода. Всъщност има много начини, по които потопената пица използва вода. Необходими са големи количества вода за отглеждане на домати и отглеждане на култури, които хранят млечни крави, които произвеждат мляко за сирене моцарела.
# 10. 1 хамбургер = 2393 литра вода
Хлябът и говеждото заедно са едно от най-популярните ястия
някога изобретен - хамбургерът. Има и два продукта за производство
които консумират голямо количество вода. За отглеждането на едър рогат добитък е необходимо повече вода, отколкото за всяко друго животно, докато пшеницата, произведена за производство на хляб, се нуждае от вода, за да расте. Разбира се, няма нищо лошо в това да хапвате от време на време бургер, но защо не от време на време да замените бугера с вегетариански бургер или дори пилешки бургер, чието производство изисква около три пъти по-малко вода.?
# 11. Халба бира - 170 литра вода
Не бихте повярвали, но обемът на водата, консумиран за производство на пинта бира, е много по-голям от обема на течността в чашата. Всъщност етапът на ферментация представлява само много малка част от водния отпечатък на бирата. Основната консумация на вода идва от отглеждането на съставки като хмел и ечемик, които се набавят от цял свят.
# 12. 1 чаша кафе = 132 литра вода
Кафето е популярна напитка в световен мащаб, но особено в Европа, където консумираме повече от 3 милиона тона годишно. При кафето проблемът е, че водата, необходима за производството му, не е европейска; е вода от региони за производство на кафе, места като Латинска Америка и Африка, където резервите на вода обикновено са ниски.
# 13. 1 шоколадово блокче = 1,720 литра вода
Трудно е да се повярва, че повече от хиляда литра вода се изразходват за получаване на едно шоколадово блокче, но ако се замислим за съставките, използвани за направата на шоколад, нещата започват да се изясняват. Какаото, захарта, млякото и соята са само няколко от тях, всеки с висок воден отпечатък. Повечето от тази вода не идва от Европа, а от Африка, Южна Америка или Азия, често от региони, засегнати от воден стрес.
# 14. 1 чифт обувки = 8 547 литра вода
Особено кожените обувки изискват вода за отглеждане на култури за хранене на говеда, чиято кожа след това се преработва в кожа за обувки и всичко това се случва, преди дори да започнете да носите обувките! Дори обувките, които не са от кожа, изискват производството на вода, така че е важно да ги използвате възможно най-ефективно. Това означава да купуваме обувки само когато наистина имаме нужда от тях, да носим всеки чифт много пъти и когато трябва да закупим нов чифт, за да отведем старите в център за рециклиране или, още по-добре, в център за рециклиране. Благотворителен магазин.