Колко въглехидрати са необходими за кетоза
Под количество въглехидрати имаме предвид общо дневно количество въглехидрати. Това е сумата от въглехидратите във всички храни, които ядете и пиете през деня. Най-лесният начин да го изчислите е да използвате приложение като FatSecret.

Това количество варира от човек на човек и зависи от много параметри: възраст, метаболизъм, ниво на физическа активност, ниво на стрес, сън. Някои хора ще трябва да ограничат количеството въглехидрати до 30 грама, за да бъдат постоянно в кетоза, докато други може да надвишават 50 грама.
Ако се впускате в кетогенна диета, за да отслабнете или да подобрите метаболитен проблем, свързан с инсулиновата резистентност, експертите препоръчват да намалите до около 20-30 грама въглехидрати.
Ако сте млади и много атлетични, нямате същите ограничения. Вашата физическа активност ви позволява да се подложите на по-разхлабена диета и да сте в кетоза над 50 грама въглехидрати на ден. Диетичните отклонения са дори възможни, ако консумирате тези допълнителни въглехидрати след тренировка (където запасите от гликоген са най-ниски). Спомнете си, че практиката на тренировки на празен стомах и непостоянна младост подсилват кетозата.