Колко струва отварянето на мини пекарна, Мини пекарни у дома
Бизнесът с производство на хляб в относително малки количества има много предимства. По-специално, лесно е да го промените, за да отговорите на нуждите на пазара, а за мини пекарна не ви е необходим голям брой персонал. Вашите продукти винаги ще бъдат търсени, тъй като доста лесно се доставят свежи и горещи. Според експерти рентабилността на мини-пекарна е средно от 20% до 50%. В по-голяма степен това зависи от избраната ниша от продукти и от нейния асортимент.
Колко струва мини пекарна?
На първо място, трябва да анализирате пазарната ситуация и да направите анализ на вече работещите пекарни в големите градове на нашата страна. Ако започнете да анализирате работата на всички успешни мини-пекарни в големите градове, лесно можете да направите груба сметка за най-основните показатели за икономическото значение на този бизнес. За да улесним вашата задача, сега ще представим средните данни, получени в хода на кореспонденцията и консултациите със собствениците на мини-пекарни в големите градове на нашата страна.
Разходи за поддръжка на мини пекарната за 1 година:
- Покупка на оборудване в началния етап на стартиране на бизнес - около $ 35 000
- Ремонт на помещенията, за да отговори на изискванията на SES и пожарна инспекция - около $ 4000
- Покупка и монтаж на всички необходими мебели за мини пекарна - около 1500 долара
- Полезни разходи за 12 месеца - около 6000 долара
- Заплати на служители за 12-месечен период на експлоатация на мини-пекарна - около 50 000 долара
- Приблизителен годишен наем за помещения за производство на хляб - около 29 000 долара