Колко полезна каша

колко

Днес свойствата на овесената каша са много добре проучени, тъй като това ястие е признато за една от най-здравословните закуски в света. Диетолозите и лекарите единодушно смятат, че овесената каша е най-полезна.

Полезни свойства на овесена каша

Овесената каша е полезна по същия начин, както овесът е полезен, от който се готвят люспи за печене. Минералните вещества (желязо, манган, магнезий, фосфор, флуор, йод, сяра, калий, калций, никел), фибри, аминокиселини и витамини (A, B1, B2, B6, E, K, PP) се запазват в овесените ядки.

Овесените ядки помагат за понижаване на нивата на холестерола и риска от образуване на кръвни съсиреци, помагат за изграждането на мускулна тъкан и прочистването на тялото. В допълнение, овесените ядки са щедри и имат позитивно настроение за целия ден поради увеличеното производство на серотонин.

Редовното използване на овес ще помогне за намаляване на киселинността на стомашния сок, ще се отърве от запек, лошо храносмилане и колит. Овесената каша помага за нормализиране на черния дроб и щитовидната жлеза, тя се проявява в сърдечно-съдови проблеми.

Овесена каша може да причини само при прекомерна употреба за продължителен период. Тъй като овесът помага за отстраняването на калция от телесните тъкани, той може да причини костна деформация и остеопороза.