Колко опасно е пушенето и какво ви кара да преяждате
Строгите правила на гладуването са загубили своето значение и дори коледните панаири са по-скоро за това, което ядете, отколкото за радостта да живеете много специално време от годината. Експертите предупреждават, че не даването на време на тялото за почивка може да доведе до екстремни ситуации.
Почти няма коледен панаир, в който храната да стои, и не говорим за традиционните меденки или сладкиши от всякакъв вид, очевидно не надвишават по брой тези с декорации, играчки и т.н.
Празниците се превърнаха до голяма степен в преследване за храна, но дори периодът преди тях не дава време на тялото да се възстанови. Тръгнахме да разговаряме със семеен лекар за ефекта на така ценените, особено коледни, традиционни пушени продукти и на кого те трябва да бъдат забранени или препоръчани умерено.
„Обикновено никой не трябва да яде дим, ако се подчиняваме“, определено е семейният лекар Михай Унгуряну, който също обяснява защо подобни продукти са вредни за здравето ни. „Тъй като пушенето не е здравословно и особено в нашия район, в района на Олтения, пушенето не е подготвено правилно, в сравнение с тези, направени в Трансилвания, където се оставя да се охлади.
Оставете го да изсъхне за 6-7 седмици и чак след това го пуснете, на студен дим. У нас те се правят в търговски стил, за да бъдат направени по-бързо. Сложете повече сол, тя не се изпразва от тази сол, димът навлиза прекалено много в месото и разваля дебелото черво ", казва лекарят.
Румънецът вече не купува такива продукти, от традиционни производители или в магазини, само за коледния период, но запазва подобни удоволствия почти ежедневно.
Връщането към традицията, по време на гладуване, би било от полза дори за физическото здраве, казва лекарят, защото тялото се нуждае от почивки, в които да не го атакува с продукти, които трудно се метаболизират.
„Този период е предназначен за пост, това е период на подготовка, докато Коледа не е период, в който не пипаме нищо, което означава месо, млечни продукти, а пускане на риба, но тук трябва да бъдем внимателни, защото нито рибата не е много ярка. На Коледа, втория ден на Коледа и Нова година и на следващия ден, и това е всичко (n.r. - да ядем "тежки" продукти), иначе да уважаваме начина си на живот, свикнал да прекъсваме периодите. Препоръчвам ги на всички пациенти - сър, понеделник, сряда, петък, опитайте се да се храните без месо, без твърде много преработени продукти. Наденички, плюс млечни продукти, които не са много млечни. Но знаете, че се казва, че човек променя религията си по-лесно от диетата си “, казва лекарят.
Опасността от чаша вино "за храносмилането"
От една страна, ние консумираме „тежки“ продукти, а от друга страна в много по-големи количества, отколкото биха били необходими на тялото, което не се нуждае от много месо, предупреждава специалистът, като може да синтезира необходимото от други храни, по-малко токсични. Какво правим вместо това? Стремим се да улесним храносмилането и да можем да ядем още повече, а тук говорим за всички възрастови категории, дори продуктите, които ни помагат да издържим тази истинска „интоксикация“, са различни.
„Поставяме и чашата с вино, поставяме и чашата с варена ракия до нея, тя много стимулира храносмилането, защото тази асоциация на алкохол и цигари с храната не прави нищо друго, освен стимулира храносмилането по-бързо, тялото получава повече Лесно. А за младите хора става въпрос за соковете, в които има фосфорна киселина, тази, която инхибира усещането за повръщане и пълнота и стимулира храносмилането, което можете да вложите във всичко. Действа перфектно, вижте нездравословна храна, намалява гаденето и всичко това. След като хапнете бургер или шаорма, кола или друг кисел сок е добър ", обяснява лекарят как се случва, че можем да ядем много без незабавни признаци.
„Сърдечно болните може дори да не стигнат до болницата“
Ако за човек в добро здраве такива епизоди преминават относително без непосредствени последици, за пациенти с хронични заболявания консумацията на определени храни, считани за вредни, може да бъде фатална. Когато говорим за пушени продукти, които съдържат, както споменах, голямо количество сол, сърцето може да бъде изключително засегнато.
„Сърдечно болните може да не стигнат до болницата, не дай боже! Много от тях също имат диабет и не го усещат, когато се случи. Те са свикнали с високо кръвно налягане и са пациенти, при които барорецепторите не забелязват, че кръвното налягане се е повишило, в крайна сметка получават инсулт или инфаркт на миокарда и това се случва бързо “, казва лекарят Михай Унгуреану.
Храносмилателни разстройства, или диария, или по-често запек, също могат да се появят поради тютюнопушенето. „Най-честите са запекът. Има хора, които следват начин на живот и когато започнат да ядат тези висококалорични храни и чийто метаболизъм води до много малко остатъци, а по-голямата част са токсични, инхибират чревната перисталтика и запек. За да спазим пирамидата на хранителните принципи, това трябва да направим, т.е. най-важните са брашното, след тях са плодовете и зеленчуците. Месото е много по-високо, в малки количества. Тялото не се нуждае от голямо количество месо. Тук става въпрос за образование, което всеки трябва да получи в собствения си дом. (...) Празниците са за спокойствие, а не за просперитет на утробата. Но супермаркетите ни са пълни, купуват в излишък и изхвърлят ”, заключи лекарят.