Колко опасно е отравянето с отровна свобода Свобода
От Елвира Георгиша, сряда, 25 юли 2018 г., 13:00. Последна актуализация в сряда, 25 юли 2018 г., 13:23
Всяка година в болницата пристигат десетки хора с тежко отравяне, причинено от консумацията на отровни гъби. Много от тях се оказват в тежко състояние и вече не могат да бъдат спасени. В Румъния има около 50 вида отровни гъби, но броят им се увеличава от година на година, поради генетични мутации, които затрудняват идентифицирането на годни за консумация, дори от ценителите.
Раду Чинку, лекар по първична медицинска помощ в клиниката по интензивно лечение по токсикология на спешна болница Флореаска, говори в интервюта на живо на Libertatea за отравяне с гъби.
Отровни гъби с появата на ядливи гъби
„Спорите на отровни гъби могат да бъдат причинени от течение и да достигнат до ядливите, неотровни гъби, които стават отровни, но запазват предишния си вид. Ето защо дори ценителите могат да бъдат заблудени “, каза доктор Синку.
Симптомите зависят от погълнатата гъбичка
След поглъщането на отровната гъба могат да се появят най-разнообразни симптоми в зависимост от инкубационния период.
„Симптомите зависят от погълнатата гъбичка. Има гъбички, които имат кратка инкубация, която се появява няколко часа след поглъщането и обикновено има стомашни симптоми. По този начин става дума за интоксикация с гъби с кратък инкубационен период, където симптомите се появяват няколко часа след поглъщането и обикновено това е стомашна симптоматика, с коремна болка, гадене, повръщане, диария, нищо, което би тревожило много “, обясни той. лекар.
За някой, който е ял отровни гъби, тези симптоми се приписват на общ гастроентерит, който може да се лекува у дома.
След това има интоксикация, при която първите симптоми се появяват след 12-24-36 часа след ядене на гъби.
Най-лошият период е между спокойствието между храносмилателните симптоми и тези на чернодробна и бъбречна токсичност.
Проблемът е, че между периода с коремна болка, в който пациентът не ходи на лекар, като се има предвид, че това е често срещан ентероколит, и този, в който има признаци на чернодробна или бъбречна токсичност, има период на спокойствие, без болка, но в който токсинът поразия.
„Тогава просто го забелязахме. Когато се чувства добре, той смята, че е преминал епизод на лятна диария, но всъщност черният дроб се разгражда с всеки изминал час и ще пристигне в болницата с остра фулминантна чернодробна недостатъчност, когато черният дроб вече не може да изпълнява класическите функции за детоксикация. и синтез на коагулационни фактори. Той пристига в болницата с тези тежки чернодробни признаци. Но пациентите могат да го получат, когато имат храносмилателни симптоми, когато има тежки епизоди на диария и повръщане и съществува риск от дехидратация. Би било добре да пристигнете веднага след появата на тези първи симптоми, за да започнете лечението много по-рано ", каза лекарят Раду Синку.
Доктор Раду Чинку, от болница Флореаска
Гъбите са едни от най-отровните растения на земята
Токсинът на отровните гъби е изключително концентриран. При някои видове една шапка гъби убива възрастен човек и този токсин не може да бъде унищожен чрез кипене.
„Напротив, отровната гъба в яхнията не изчезва при готвене, а отравя цялата храна“, казва лекарят.
Нека не ядем гъби, набрани директно от гората
Тъй като спорите циркулират от отровна до годна за консумация гъба, съществува много голям риск от отравяне. Ето защо, въпреки че те са по-малко вкусни, но по-безопасни, би било за предпочитане да купувате гъби от оторизирани и добре контролирани източници.
Ако гъбите се държат във вода, токсичността може да намалее, но не достатъчно.
Има изследвания, които показват, че когато се сложи на грила, гъбичките се дехидратират, токсинът изтича от него, но изобщо не може да намалее. В този случай обаче интоксикацията ще бъде по-малко интензивна.
В отделението по токсикология в болница Флореаска има до 70 случая на тежка интоксикация и около 2-3 смъртни случая
„В отделението по токсикология от Флореаска имаме 50-60-70 случая на тежка интоксикация с гъбички, които идват при прехвърляне от други болници, когато състоянието на пациента се влошава много. Смъртността не беше много висока, около 2-3 смъртни случая, не от пряка токсичност, а от чернодробна недостатъчност. Ако започнем незабавно и мултимодално лечение, тогава шансовете за оцеляване са големи. Вече имаме пациент с фулминантна чернодробна недостатъчност, която спасихме “, добави лекар Țincu.
Двата целеви органа са черният дроб и бъбреците
Гъбената отрова достига до храносмилателния тракт, където токсинът се освобождава, отговорен за коремна болка, гадене, повръщане, диария.
„Той се държи като токсично вещество и след нанасяне на хаос в храносмилателния тракт достига черния дроб през порталната вена. След това ще се разпредели през кръвта. Той пътува през тялото, докато се метаболизира. Двата целеви органа са черният дроб и бъбреците. Когато разрушаването е толкова голямо, черният дроб вече не може да изпълнява функцията на детоксикация и синтез на протеини, тогава състоянието е най-сериозно и може да бъде фатално. Когато черният дроб е унищожен и вече не може да бъде регенериран, се извършва спешна трансплантация. Но положението на пациент, който се нуждае от спешна трансплантация, е деликатно, тъй като на ъгъла на улицата няма донори и той вече има големи нарушения. Дори при донор трансплантацията е трудна за извършване и с много високи рискове. След това пациентът също има остра бъбречна недостатъчност, пациентът вече не уринира. Следователно пациентът има две блокирани функции, които лекарят от отделението по токсикология на ATI заменя с чернодробна и бъбречна диализа, но само за кратко ", обясни лекарят Раду Чинку.
Най-трудно се лекуват децата и възрастните хора, като последните имат различни съпътстващи заболявания.
В отделението по токсикология пациентите, починали след ядене на отровни гъби, са млади, на възраст между 30 и 50 години. Те са починали поради тежко усложнение, съответно нарушение на коагулацията, пациентът е с тежък кръвоизлив.
Ето защо лекарят cuincu призовава всички, които се чувстват болни след ядене на гъби, да отидат спешно в болницата.
Отделението по токсикология в болница Флореаска е единственото по рода си в Румъния.