Колко мляко трябва да пият децата? Твърде много доза може да доведе до здравословни проблеми
Млякото е важен източник на протеини, калций и витамин D., но проучванията не показват, че това би намалило риска от фрактури.
Освен това прекомерната консумация може да доведе до анемия или затлъстяване, предупреждават диетолозите.
Ейми Лану, професор по хранене в Университета на Северна Каролина в Ашвил, казва, че млякото вече не е задължително след отбиването.
Много хора изобщо не пият мляко, но въпреки това имат балансирана диета и са здрави, казва тя.
Калцият може да се получи от други храни, като напр ядки или боб. Също така, проучване, проведено през 2013 г., показва, че в страните, в които се консумира по-малко мляко, децата имат по-нисък процент на фрактури в сравнение със страните, в които децата пият много мляко.
Лану казва, че е просто мит, че млякото намалява риска от фрактури и осигурява здрави кости. От съществено значение е физическите упражнения, които малките правят, а не консумираното мляко, смята тя.
Затова родителите, които искат да имат деца със здрави кости, трябва само да ги насърчават да излизат навън и да играят.
Различни подсилени храни могат да се консумират за необходимата доза витамин D, като зърнени храни, соево мляко или портокалов сок.
Млечните протеини могат да бъдат заменени с хранителните вещества, които са намерени в яйца или боб.
По-малко известен недостатък на прекомерната консумация на мляко е, че съдържа калций и калцият предотвратява асимилацията на желязо в организма, което води до анемия, обяснява Джонатан Магуайър, педиатър в болница Сейнт Джон. Михаил от Торонто.
Друг проблем, който може да възникне при деца, които пият много мляко, е затлъстяване.
Проучване, проведено през 2014 г. и публикувано в Archives of Disease in Childhood показва, че предучилищните, които пият повече от 3 порции мляко на ден, обикновено са по-високи, но и по-дебели от другите.
Пълномасленото мляко съдържа висока доза наситени мазнини, което води до затлъстяване и може да причини много други здравословни проблеми.