Колко калории в желе от дюля Блогът
Ъглово желе е класическа есен. Освежаващ рано сутрин, той може да придружава и много солени ястия.
В допълнение, това би имало благоприятни и защитни ефекти върху дебелото черво, както и свойства срещу запек. Но колко калории за всички тези предимства? Трябва да знаете, че за конфитюр желето от дюля е в ниската средна стойност за своята категория.
Хранителна стойност на желе от дюля
Порция от 100 гр желе от дюля осигурява около 240 ккал.
Тя не носи само въглехидрати, тоест захари и без мазнини или протеини. Следователно ще намерим 59 гр въглехидрати в една порция. Тази информация ни позволява бързо да заключим, че хранителното качество на този продукт ще зависи от количеството и качеството на използваната захар.
Пълна захарще донесе влакна и витамини, докато рафинираната захар ще се усвоява директно от организма, ще има лош прием на витамини и ще доведе до по-голям скок в кръвната захар.Освен това сокът, използван за желе от дюля, ако е органичен, също ще съдържа по-качествени хранителни вещества.
Рецепта за лесно и леко калорично желе от дюля
Тази рецепта, базирана на пълна захар, ще позволи да се получи желе от дюля с принос на калории, намален с две, което не е за пренебрегване !
Съставки за 1 литър течност:
- 5 дюли
- 330 г цяла захар
- 1 лимонов сок
- 8 g агар-агар
Подготовка
1. Извлечете сока от дюлите в сокоизстисквачка или сокоизстисквачка. Комбинирайте захарта и сока в тенджера.3. Загрейте до кипене при разбъркване, оставете леко да ври няколко секунди. Общото готвене трябва да отнеме около 40 минути. Поставете желето си в буркан.
Тази рецепта, лесно да се направи може да се извърши и с термомикс. Тя ще идеален за хора с проблеми с регулирането на кръвната захар, като лек диабет (разбира се по лекарски съвет!).
Дюля желе: многото добродетели на традиционната рецепта
Дюлята е оригинален плод, който винаги се е използвал в традиционната кухня. Той е известен със своите слабителни свойства, но също е пълен с добродетели за общото здраве на червата.
Този плод, който може да бъде годен за консумация само след готвене, е богата на витамин С първоначално, но силно се влошава след пренос на топлина.
От друга страна, използването му от всички времена за богатството му на пектин го прави значителна здравословна храна. Пектинът ще играе роля в регулиране на холестерола и кръвната захар. Сладко, на което да се наслаждавате редовно и с удоволствие в лекия и органичен вариант !
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).