Диетични новини - Консумация на кофеин и препоръки

Въпреки бума на енергийните напитки, средната консумация на кофеин в Европа се очаква да остане стабилна и под последните препоръки.

новини

Препоръки на EFSA 2015 г.

В Европа препоръките са 3 mg кофеин/kg телесно тегло/ден за деца и юноши и 400 mg/ден за възрастни. Различните национални епидемиологични проучвания, публикувани между 1997 и 2015 г., показват, че среднодневната консумация на кофеин е съответно 272 mg, 2,45 mg/kg и 1,1 mg/kg за възрастни, юноши и деца.

Сред възрастните кафето допринася основно за приема на кофеин (40 до 94%), с изключение на Ирландия и Обединеното кралство, където е чай (близо 60% от приема). При юношите това са напитки от кола, кафе, чай и шоколад. За най-малките това е шоколадът.