Колко калории в сос чимичури Блогът

блогът

Известна пикантна подправка направо от Южна Америка, сосът чимичури осигурява 400 калории на 100 грама. Консумиран в малки количества, той може да бъде включен в диета за отслабване.

Калории и хранителен прием на чимичури

Chimichurri осигурява 400 kcal на 100 грама, или 60 kcal на супена лъжица. Що се отнася до разпределението на вноските, те се разделят, както следва:

  • 40 g мазнини (включително 2,7 g наситени мазнини)
  • 6.7 г въглехидрати
  • 1,3 g протеин

Доколкото се използва като подправка или марината, той остава относително умерен енергиен прием.

Домашна рецепта за чимичури

Съставки

- 3 скилидки чесън - 1 прясно лют червен пипер (или люти люспи) - 12 cl зехтин- 1/2 връзка магданоз с плоски листа - Сол пипер - Сокът от лайм - 4 cl оцет - 1/2 връзка кориандър

Подготовка

1 - Обелете чесъна и отстранете микробите2 - Детайлирайте чилито 3 - В блендер или Thermomix поставете магданоз, кориандър, хапки чушки и чесън 4 - Смесете за първи път5 - Добавете зехтин, оцет и лимон 6 - Сол и черен пипер 7 - Изсипете в херметически затворения съд