Колко калории в горския терин Блогът
Страхотна месарска класика, горската терина, особено неговият вариант с манатарки, е рецепта за пастети с приятен аромат, който ни напомня за пикниците от нашето детство.
Тъй като това е препарат и има множество рецепти, калоричното му натоварване може да варира с няколкостотин единици на 100gr порция в зависимост от неговия състав. Така че нека да разгледаме едно приятно ястие и това е възможност да дадем лека рецепта !
Горската терина, какво е това ?
Преди всичко, горската терина е пастет, който се приготвя и оставя в теракотен съд, който носи името. Първоначално приготвена с дивеч, като сърна или дива свиня, горската терина съществува и с всички видове месо, независимо дали птици или заек.
Идеята тук е просто да се подготви рецепта, базирана на горски гъби, като гъби, манатарки или лисички. Есенна подготовка par excellence, тя ще подобри както вашето месо, така и плодовете на разходките ви в гората !
Следователно всеки може да има своя собствена рецепта за горски терин и това често се случва: нашите баби имаха своята малка тайна, за да приготвят това ястие от лов. Разбира се, сега не е нужно да го правите сами, има много версии за месо или в супермаркета.
Горски терин и хранителни стойности
В зависимост от марките и следователно рецептите ще открием много различни калорични стойности. По този начин горският терин, направен от свинско месо от Super U, ще осигури приблизително 345 kcal на 100 gr, докато горски терин от марката bjorg или птичи терин ще осигури само около 200 kcal. Ако сте част от аудитория, която желае да следи теглото си, ако например сте бременна, по-добре е да разгледате информационния лист за хранителните стойности, преди да направите покупката си.