Колко КАЛОРИИ в БРЪГОВЕ и ПАСИ

Пайовете и кишовете нямат добра репутация, защото е вярно, че те са доста калорични ястия. Но винаги е възможно да се забавлявате, без да прекалявате или да правите нискокалорични рецепти за най-алчните.
Колко калории в пайове и киш? Често много, защото в тези рецепти има много калорични съставки. Например, прочутият лотаринжки киш се прави от сирене, масло, сметана, да не говорим за бекон! Що се отнася до тестото, то също е богато на липиди; бутер тестото осигурява между другото почти 30g липиди на 100g.
Необходими са 400 калории за порция от 150g. От друга страна, можем да наваксаме и балансираме всичко това с останалата част от храненето. Кишовете и пайовете често са почти пълни ястия. Просто добавете предястие от сурови зеленчуци, парче плод и евентуално млечен продукт към вашето парче пай или киш, за да имате балансирано хранене.