Колко калории има в картофи, чипс и пържени картофи Прясната кухня

Угояват ли картофите?

Дълго време картофите се наричаха „храна за угояване“. Сега е договорено, че картофите са важна част от балансираната диета. Разбира се, това зависи от начина на приготвяне на картофа. Варените картофи имат по-малко калории от пържените или пържените картофи.

Колко калории има един картоф или 1 кг. Картофи?

• Средно голям варен картоф тежи 80-100 g и следователно 55-69 kcal калории.
• Един килограм варени картофи има около 690 ккал калории.

Преглед на съдържанието на калории и мазнини в картофите и картофените продукти:

Калории на 100 g	Мазнини на 100 g
Варени картофи	69 ккал	В писти
Картофено пюре, с мляко и масло	91 ккал	3 g
Пържени картофи, пържени в олио	133 ккал	7 g
Пържени картофи, от фурната	157 ккал	5 g
Картофени крокети, пържени в дълбочина	214 ккал	13 g
Пържени картофи, дълбоко пържени	316 ккал	17 g
чипс	536 ккал	39 г.

Хранителна и калорийна таблица на варени картофи

(Средни стойности на 100 g)

Енергия: 69 kcal Протеин: 2 g Мазнини: в следи Въглехидрати: 14,8 g Диетични фибри: 2 g Холестерол: -

Натрий: 62 mg Калий: 333 mg Калций: 6 mg Магнезий: 18 mg Желязо: 0,4 mg Витамин А: 1 µg Витамин Е: 0,1 mg Витамин С: 12 mg Фолиева киселина: 15 µg

Хранителна и калорийна таблица на картофения чипс

(Средни стойности на 100 g)

За ориентация: Опаковка чипс обикновено има тегло 140 - 240 g и следователно 750 - 1280 kcal калории.

Енергия: 536 kcal Протеин: 6 g Мазнини: 39 g Въглехидрати: 41 g Диетични фибри: 3 g Холестерол: -

Натрий: 450 mg Калий: 1000 mg Калций: 52 mg Магнезий: 64 mg Желязо: 2,3 mg Витамин А: 10 µg Витамин Е: 6,1 mg Витамин С: 8 mg Фолиева киселина: 20 µg

Хранителна и калорийна таблица на пържени картофи, пържени в дълбочина

(Средни стойности на 100 g)

За ориентация: McDonald’s разделя размерите на порциите за пържени картофи на малки: 80 g (приблизително 250 kcal), средни: 114 g (приблизително 360 kcal) и големи: 160 g (приблизително 505 kcal).

---