Колко калории има в хляб Свежата кухня

Какво има в хляб? Фините съставки на хлебното руло

Ролката, наричана още Kaisersemmel, съдържа около 90% отстъпка пшенично брашно. В допълнение, за производството на хлебчета Вода, сол и набухватели (предимно мая, но е възможна и закваска). Също така е възможно да добавите мазнини или масла (масло, маргарин, растителни масла) и да добавите ръжено брашно или семена.

свежата

Интересни факти за хляба:

  • Прясно изпечените хлебчета остават хрупкави и свежи за около 5 часа.
  • Ролките могат да се съхраняват най-много 3 дни. Най-добрият начин да направите това е да държите хлебчето в найлонов плик. Изпечете накратко във фурната преди консумация, тогава хлебните кифлички имат вкус почти като прясно закупени.
  • Ръчно изработените ролки са малко по-скъпи от машинно направените ролки.

Колко калории има на руло?

1 ролка има тегло от приблизително 75 g и по този начин доставя 186 ккал в калории.

Хлябът се състои предимно от въглехидрати, последвани от протеини и малки количества мазнини. Както при всички видове хляб и хлебни изделия от пшенично брашно, съдържанието на витамини и минерали е относително ниско.

Калории и хранителна стойност на руло (тегло 75 g)