Колко калории има лукът Прясна кухня

Дори понякога да предизвикат сълзи в очите ни: в кухнята не става без лук! Те са или варени, задушени, скара или пържени, като по този начин усъвършенстват нашите солени ястия.

колко

Но колко калории има в лука? A среден лук тежи приблизително 140 g и по този начин доставя 38 ккал.

В зависимост от вида на приготвянето, можете да спестите калории при печене на лук:

  • 1 средно голям лук (140 g), пържен без мазнина: приблизително 45 kcal
  • 1 средно голям лук (140 g), приготвен на пара с мазнина: приблизително 70 kcal
  • 1 средно голям лук (140 g), запържен с мазнина: приблизително 108 kcal

[Данни, базирани на федералния ключ за храна]

Хранителна и калорийна таблица на лук (приблизително 140 g)

Енергия: 38 kcal
Протеин: 1 g
Мазнини: в следи
Въглехидрати: 7 g
Диетични фибри: 3 g
Натрий: 4 mg
Калий: 227 mg
Калций: 31 mg
Магнезий: 14 mg
Желязо: 0,3 mg
Витамин А: 1 µg
Витамин Е: 0,1 mg
Витамин С: 10 mg
Фолиева киселина: 15 µg