Колко калории има кивито, малкият екзотичен плод от Китай?

Ако харесвате екзотични плодове и искате да сте наясно с броя на калориите в тях, в тази статия ще разберете колко калории има кивито.

Колко калории има кивито

Според Министерството на земеделието на САЩ 100 грама киви имат 61 калории.

Но според същия източник плодът киви е по-малък и тежи средно 69 грама. Следователно, кивито има около 42 калории.

Колко калории има кивито - парче

А парче киви, около 7 грама, има около 4-5 калории.

Ето таблицата с хранителна информация за киви; 100 грама от този плод съдържат:

- 1,14 грама протеин
- 0,52 грама липиди
- 14,66 грама въглехидрати
- 8,99 грама захари
- 34 mg калций
- 0,31 mg желязо
- 17 mg магнезий
- 34 mg фосфор
- 312 mg калий
- 3 mg натрий
- 0,14 mg цинк
- 92,7 mg витамин С
- 0,063 mg витамин B-6

Каква е историята на плодовете киви

Плодовете киви произхождат от Централен и Източен Китай. Първото описание на плодовете киви, запазено в историческите документи, датира от 12 век, по време на династията Сун в Китай, според Wikipedia.org.

В началото на ХХ век отглеждането на този плод се разпространява от Китай до Нова Зеландия, където кивито започва да се отглежда в търговската мрежа. По време на Втората световна война екзотичните плодове стават все по-популярни сред британските и американските войници, разположени в Нова Зеландия, така че след войната плодовете започват да се изнасят първо за Великобритания, а след това и за Калифорния, САЩ., през 60-те години.

През 80-те години страни, различни от Нова Зеландия, започват да отглеждат и изнасят киви. В Италия инфраструктурата, използвана за производство на грозде, е адаптирана за отглеждане на киви.

Колко струва световното производство на киви

Както при много други плодове, Китай е най-големият производител на киви в света. През 2017 г. световното производство на киви е 4,04 милиона тона, като китайците са тези, които са получили 50% от това производство, т.е. 2,02 милиона тона. В Китай плодовете се отглеждат главно в планинския район нагоре по течението на река Яндзъ, както и в провинция Съчуан.

На второ място е Италия с 541 000 тона, а на трето Нова Зеландия с 411 000 тона. Следват го Иран с 311 000 тона киви и Чили с 224 000 тона.

Как да ядем плодове киви

Кивито може да се яде сурово, да се използва в сладкиши или да се приготвят сокове от него. Може да се използва и като украшение. Филиите киви вече са известни с това, че се използват за украса на тортата на Павлова.

Важно е да знаете, че актинидаинът, вид ензим, намиращ се в кивито, но също така и в други плодове като манго, папая, ананас или банан, може да причини алергии при някои хора, включително деца. Най-честите симптоми на алергия към актинидаин са сърбеж и болки в устата. Подсвирването е най-честият тежък симптом. Може да възникне и анафилактичен шок.

Ако сте намерили тази статия за това колко калории има кивито полезно, може да харесате и други статии по същата тема:

---